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2015-01-27
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朋友急call出黎食飯, 當然係無訂位啦很多餐廳好多時都會2輪時間晚飯, 草草把飯餸都倒進口中就算但難得見朋友,當然想坐得舒服, 不限時, 而且價錢合理 ($200 以下)係K11 尋找餐廳時, 突然見到個廣告 - 人氣日本 地中海FUSION餐廳我就被這個廣告吸引著我, 所以就選擇做晚飯既地方雖然大約19:30, 但等待時候也不太長, 一張枱既時間就可以進入等待時間可以望望放在門口既menu, 入座後就可以落order被安排坐在沙發既位置, 好舒服而且又寬敞現在冬天時份, 衣物外套都會比較厚身, 有足夠既位置放置手袋及衣物, 真係輕鬆唔少餐廳內裝修也算新, 而且好特別, 用酒樽當燈罩, 像外國休閒餐廳一樣餐牌有A la carte 也有套餐套餐既彈性也很大, 例如套餐有紅色橫線, 就可以從第二個course中選擇餸菜, 所以套餐概經濟實惠又容計多款選擇二話不說就點了Pasta Pizza Gochiso Course 加一個拼盤 (共4人份量)西班牙小食拼盤 (Spanish Tapas Platter)我是滿心歡喜期待著試這個拼盤, 但結果頗失望第一口便吃煙三文魚, 我可以說這是食
很多餐廳好多時都會2輪時間晚飯, 草草把飯餸都倒進口中就算
但難得見朋友,當然想坐得舒服, 不限時, 而且價錢合理 ($200 以下)
係K11 尋找餐廳時, 突然見到個廣告 - 人氣日本 地中海FUSION餐廳
我就被這個廣告吸引著我, 所以就選擇做晚飯既地方雖然大約19:30, 但等待時候也不太長, 一張枱既時間就可以進入
等待時間可以望望放在門口既menu, 入座後就可以落order被安排坐在沙發既位置, 好舒服而且又寬敞
現在冬天時份, 衣物外套都會比較厚身, 有足夠既位置放置手袋及衣物, 真係輕鬆唔少
餐廳內裝修也算新, 而且好特別, 用酒樽當燈罩, 像外國休閒餐廳一樣
餐牌有A la carte 也有套餐
套餐既彈性也很大, 例如套餐有紅色橫線, 就可以從第二個course中選擇餸菜, 所以套餐概經濟實惠又容計多款選擇
二話不說就點了Pasta Pizza Gochiso Course 加一個拼盤 (共4人份量)西班牙小食拼盤 (Spanish Tapas Platter)
我是滿心歡喜期待著試這個拼盤, 但結果頗失望第一口便吃煙三文魚, 我可以說這是食過中最難食!~
一來難咬開, 就像橡膠一樣, 而且好腥, 魚味十足, 但完全沒有煙燻味
朋友也忍不著吐了出來
燒牛肉是很美味的, 特別在於它的燒汁醬
哈密瓜配pama ham 也很甜, 但比較熟
跟著就到套餐食品
尼斯風松葉蟹肉沙律 Nice-style Snow Crab Salad
滿滿既有蟹肉蓋著沙律, 每啖都吃到蟹肉, 好鮮甜, 而且伴上靚靚黃金雞蛋, 絶對係加分既位置
沙律醬帶點酸, 醒胃作用十分大
焗蒜香帆立貝 (Baked Scallop with Garlic Sauce)
帆立貝很鮮味, 而且蒜香味濃, 蒜汁令帆立貝好juicy , 忍唔住食多粒
我地沒有order飲品, 選擇了熱湯
鮮豆蔬菜濃湯 (Mixed Beans Minestrone) 及特濃南瓜粟米湯 (Pumpkin & Corn Cream Soup)
朋友十分欣賞這個鮮豆蔬菜濃湯, 好足料而且夠熱
而我很喜愛特濃南瓜粟米湯, 南瓜香味不比粟米遜色, 南瓜香濃, 粟米清甜, 尼個mix & match真係唔錯
羅勒醬鮭魚牛油果 (Salmon and Avocado with Pesto Sauce)
尼個pizza沒有一般既濃味芝士, 批味比較淡身, 但突顯出三文魚和牛油果既香味
吃清啖既pizza, 尼個係唔錯既選擇黎架
海鮮蕃茄醬扁意粉 (Pescatore Linguine)
當中海鮮有蝦, 青口, 蜆, 帶子，份量十足，茄醬味比較酸, Over左
法式燉蛋Creme Brulee脆面焦糖配合蛋香味，非常好味， 配以生果，減少飽和度
意大利芝士蛋糕 Chocolate Tiramisu
酒味不是太濃， 而且芝士味夠突出，配上滑滑雪糕，好滿足啊
整體來說, 香港很少有日本地中海Fusion菜餐廳, 所以概念有新意
Service 也不過不失, 但經常失憶, 問要餐叉, 結果給了湯匙, 這方面要多改善
食物方面, 圖比較吸引, 款式也足夠, 只需在調味方面努力一點就可以
最欣賞既地方就係環境都幾靜, 岩哂同朋友傾密計，又唔會趕客，是一個聚會好地方
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