牛禪燒肉日本料理 (Closed)

朋友係要見的！》相約數月的聚會，終於齊腳，就選了地點方便，的銅鑼灣。。雪之美人是菠蘿汁與椰奶混合的，冰粒打到軟棉棉，不會飲到碎冰，味道較重為椰奶味。吉列生蠔金黃色的吉列生蠔，炸後能保持水份，水準一流！燒一口日本蕃薯每粒蕃薯都細細粒，很香甜，很糯，係我的至愛！和風有機蕃茄蕃茄上佈有洋蔥粒，感覺很清新，配合醬汁，很開胃！青蘋果沙律清新的青蘋果，酸酸甜甜，每條青蘋果絲都超爽，很容易把整碟KO了！創作壽司大大盆很吸睛，顏色鮮豔，款式豐富，適合與三五知己一起分享。。我選了帶子壽司、三文魚腩壽司，帶子壽司，Jumbo size的帶子很鮮甜，配合松露醬，原來都很夾！三文魚腩壽司，肉厚肥美，魚油！明太子玉子燒嫩甜的玉子，內藏帶微辣的明太子，口感極度迷人！海參大根茄子煮海參煮到很彈牙，又入味，感覺好骨膠原。。茄子軟綿，面層舖上蘿蔔蓉，一起吃的口感不錯啊！燒肉包括澳洲尻尾、澳洲牛舌、近江牛頸脊、九州西冷和豚足。。這間的店員可以幫助客人燒烤，店員掌握每款燒肉的特色，加上技術配合時間就燒出恰當的熟度。。令我最深刻的是九州西冷，油脂分佈均勻，店員燒至外層帶點香脆，鎖住肉汁，非常可口！