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2024-12-02
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前幾日同朋友去咗尖沙咀嘅牛品台式火鍋，餐廳環境幾舒服，揀咗套餐，食物都幾有特色。簡單介紹下每道菜：【日本宮崎縣A5和牛】牛肉質地非常嫩，帶少少油花，食落去唔會過膩，係火鍋入面淥好好食。【澳洲M9和牛肩胛肉】肉味濃郁，質地比宮崎A5略硬啲，但咬落去都唔錯，配上湯底好開胃。【鮮活鮑魚】鮑魚唔錯，煮過之後保持彈性，鮮味足，係湯底中幾提味。【牛品麻辣鍋】湯底麻辣味唔算太烈，辣味適中，啱啱好，鍾意麻辣嘅人會好鍾意。【牛品牛三寶】（牛面肉、牛筋、牛肚）三款牛肉都係唔同口感，牛面肉嫩，牛筋有嚼勁，牛肚爽口，火鍋配搭正。【米血糕】Q彈口感，味道唔會太重，唔會搶走火鍋湯底嘅味道，反而係一個好嘅配角。【台湾墨魚仔】墨魚仔新鮮，肉質嫩滑，湯底一煮就啱啱好，保持住鮮味。【炸黃金魚蛋】外脆內嫩，食落口感唔錯，做為小食都係不錯選擇。呢間火鍋店唔單止有唔錯嘅食材，湯底都好有層次，味道唔會太重，非常適合同朋友聚餐。
餐廳環境幾舒服，揀咗套餐，
食物都幾有特色。簡單介紹下每道菜：
【日本宮崎縣A5和牛】
牛肉質地非常嫩，帶少少油花，
食落去唔會過膩，係火鍋入面淥好好食。
【澳洲M9和牛肩胛肉】肉味濃郁，質地比宮崎A5略硬啲，但咬落去都唔錯，配上湯底好開胃。
【鮮活鮑魚】鮑魚唔錯，煮過之後保持彈性，鮮味足，係湯底中幾提味。
【牛品麻辣鍋】湯底麻辣味唔算太烈，
辣味適中，啱啱好，
鍾意麻辣嘅人會好鍾意。
【牛品牛三寶】
（牛面肉、牛筋、牛肚）三款牛肉都係唔同口感，
牛面肉嫩，牛筋有嚼勁，牛肚爽口，火鍋配搭正。
【米血糕】Q彈口感，味道唔會太重，
唔會搶走火鍋湯底嘅味道，
反而係一個好嘅配角。
【台湾墨魚仔】
墨魚仔新鮮，肉質嫩滑，
湯底一煮就啱啱好，保持住鮮味。
【炸黃金魚蛋】
外脆內嫩，食落口感唔錯，
做為小食都係不錯選擇。
呢間火鍋店唔單止有唔錯嘅食材，湯底都好有層次，
味道唔會太重，非常適合同朋友聚餐。
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