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2019-07-28
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今天會到九龍灣和朋友吃飯，談談小朋友仔經，分享一下照顧小朋友的心得，所以來到德福的金滿庭，一邊食飯，一邊談天。酸辣湯酸辣湯外觀和食材也是和普遍的酸辣湯沒有太大的分別，不過味道耳酸味為主，辣味比較清淡。炸銀絲卷銀絲卷上枱時，外層炸得香脆可口，熱度十足手。內裏一絲絲的麵包餡，沾一吓煉奶，味道甜而不膩。紫心蕃薯浸莧菜長方形的紫心番薯還繞著中間的莧菜，增加不少視覺效果，紫心番薯較為結實，味道清甜。 莧菜爽口。一口小籠包小籠包大細適中，可以一啖一隻。外皮煙韌，富彈性，內裏肉汁豐富。賽螃蟹有些餐廳會舖上蛋黃，但可能是雞蛋衛生問題，這裏的賽螃蟹主要以蛋白煮成。細滑順口是小孩子送飯的恩物。雪菜肉絲拉麵雪菜肉絲和拉麵豉分開上的。湯底是清雞湯。麵底爽滑順口，雪菜清新，肉絲味清淡。排骨蛋炒飯排骨外層炸得香脆可口，肉質嫰滑，只是帶一點乾身。雞蛋均勻地黏上每粒飯，飯粒乾身明顯。鮑魚花膠撈粗麵花膠濕潤細滑，但是味道清淡，沒有半點味道。 鮑魚煙韌，味道不見濃郁。撈麵煙韌河口，醬汁順滑。流金歲月其實是奶黃包，內裏餡料非常流心，蛋黃味道非常濃郁，實在與一般的非常不同。總體而言，價錢是比較昂貴的，菜式味道各有千秋，當然其
酸辣湯酸辣湯外觀和食材也是和普遍的酸辣湯沒有太大的分別，不過味道耳酸味為主，辣味比較清淡。
炸銀絲卷銀絲卷上枱時，外層炸得香脆可口，熱度十足手。內裏一絲絲的麵包餡，沾一吓煉奶，味道甜而不膩。
紫心蕃薯浸莧菜長方形的紫心番薯還繞著中間的莧菜，增加不少視覺效果，紫心番薯較為結實，味道清甜。 莧菜爽口。
一口小籠包小籠包大細適中，可以一啖一隻。外皮煙韌，富彈性，內裏肉汁豐富。
賽螃蟹有些餐廳會舖上蛋黃，但可能是雞蛋衛生問題，這裏的賽螃蟹主要以蛋白煮成。細滑順口是小孩子送飯的恩物。
雪菜肉絲拉麵雪菜肉絲和拉麵豉分開上的。湯底是清雞湯。麵底爽滑順口，雪菜清新，肉絲味清淡。
排骨蛋炒飯排骨外層炸得香脆可口，肉質嫰滑，只是帶一點乾身。雞蛋均勻地黏上每粒飯，飯粒乾身明顯。
鮑魚花膠撈粗麵花膠濕潤細滑，但是味道清淡，沒有半點味道。 鮑魚煙韌，味道不見濃郁。撈麵煙韌河口，醬汁順滑。
流金歲月其實是奶黃包，內裏餡料非常流心，蛋黃味道非常濃郁，實在與一般的非常不同。
總體而言，價錢是比較昂貴的，菜式味道各有千秋，當然其中一些也有進步的空間， 但是和朋友食飯聚餐，實在是值得推介的。
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