金鼎軒海鮮酒家 (Closed)

中學課外活動所認識的朋友搞聚餐，選了來金鼎軒，延開兩席，每位$180元，食物水準整體不俗，份量大，味道和賣相都滲有傳统大酒樓的影子。先來燒味併盤，水準一般，偏肥膩。接着是鵝肝蝦丸和炸豆腐，蝦丸超大粒，略帶鮮味，中間包着一小粒無味的鵝肝，純粹卓頭之作。炸豆腐卻異常皮脆內軟，必食推介。圖示的炸石斑賣相麻麻，食味卻不俗，皮炸到好脆，魚肉都頗滑，可以一試。避風塘炒蟹我沒吃，朋友們都說OK，但非常熱氣云云。脆皮雞一般大路水準，皮不是頂級脆，肉不是頂級滑。最後的炒伊麵太肥膩，我沒吃，炒飯就OK，夠乾身。這裡我一定不會自己來吃，金鼎軒還是適合一大班朋友作經濟聚餐用途。環境一般，尚算寬濶舒服，但油煙味勁，廁所也欠缺整潔。