百川居酒屋 (Closed)

心情好沉重 , 於是相約一位 "冇立場" 的朋友出來吃些東西 , 談談天 , 紓解一下內心鬱結又憤憤不平的情緒 , 用餐地點就在 銅鑼灣-駱克道 的 百川居酒屋 ~餐廳的裝修佈置很有日本 feel, 眼見職員都很用心地工作 ~Menu ~嚴選手握壽司 (6件) $188 : 壽司的種類是 中拖羅壽司、八爪魚壽司、黑松露火炙帶子壽司、火炙鯛魚壽司、火炙左口魚邊壽司、海膽壽司 , 不同壽司的味道 , 當然各有特色又各具其味 , 不同的魚生配料的味道都很鮮美 , 壽司飯也握得軟硬適中 , 可見壽司師傅的功力到家 ~豚腩大蔥 $30/串 : 大蔥茄豬腩肉 , 永遠都是好組合 , 這個豚腩大蔥烤得火喉很好 , 調味適中 , 惹味之餘仍然保持到肉汁 ~串燒日本銀杏 $25/串 : 一串有6粒銀杏 , 銀杏烤得夠通透 , 吃落煙煙靭靭 , 味道甘甜 , 十分惹味 ~串燒牛舌 $42/串 : 一串有兩件牛舌 , 牛舌烤得火喉恰到好處 , 調味得宜 , 外香內嫩 , 舌味鮮香濃郁 , 真的好吃 ~本篇完 ~