天下無雙

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天下無雙 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道16號地舖我點了他們的招牌菜「吉列帶子」。這道菜以新鮮的帶子搭配上充滿嚼勁的吉列帶子，烹調得非常出色。帶子鮮嫩多汁，口感鮮美，吉列帶子則提供了不同的口感和風味層次。整體而言，這道菜色香味俱佳，絕對是海鮮愛好者的一個不容錯過的選擇。我品嚐了他們的「荔枝蝦球」。這道菜以新鮮的蝦球和甜蜜荔枝造型結合在一起，形成了一個出乎意料的美味組合。蝦球炸得金黃酥脆，口感鮮嫩，絕對是一道令人驚艷的美食。他們的「滕椒魚皮」。這道菜以魚皮炸得酥脆，搭配上滕椒的香辣味道，非常開胃。魚皮的質感脆爽，香辣口味則帶來了一種辣味和麻感的結合，讓人回味無窮。這道菜非常適合作為開胃菜或下酒菜，絕對能夠滿足辣味愛好者的味蕾。我品嚐了他們的招牌主食「爆汁潮汕牛肉丸腩汁油麵」。這道主食以彈牙的油麵搭配上豐富的潮汕牛肉丸和腩汁，味道豐富濃郁。油麵煮得剛好，口感彈牙，潮汕牛肉丸則鮮嫩多汁，腩汁的濃郁口味完美地融入了整道菜的每一口。這道主食絕對是一道令人滿足的美食，讓人回味無窮。