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2009-11-20
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數天前再次光顧Fat Angelo,其中一個最大原因,是早前在街上拾獲「買一送一」的贈券「買一送一」真係幾抵食,令到一餐晚飯可由原本的四百多元,變成二百蚊就找到數星期六晚上光顧,大約七時入店內,食客算多,但仍有不少空桌縱觀全晚也無須等位,星期六的黃金時間尚且如此,可見Fat Angelo的生意真的不算好難怪不時需要在街上派贈券,難怪不時見到那位肥叔叔了....想了一回,還是決定叫我的最愛---蕃茄芝士Pizza,再加上一份加大碼的白酒燴青口最先送上的,當然是Fat Angelo的例牌沙律、麵包沙律就沒有特別,反而這一籃的大麵包,份量夠多,硬得來也夠脆,算是唔錯的當然大麵包需要快點吃,否則好快會變淋......不久,送上蕃茄芝士Pizza我十分欣賞這裏的蕃茄芝士Pizza,充滿濃郁芬香的芝士味,相信所用的芝士質素相當不俗,才有此效果批底薄而香脆,配搭上蕃茄、芝士,構成一份香滑、美味而薄脆的Pizza,相當有水準 反而接著再送上的白酒燴青口,就只屬一般用白酒煮的青口,確是幾香醇,也令青口加添了幾分酒醉的香味;可是,稍頗濃烈的酒香味,掩蓋了青口本身的鮮味...... 又或是,本身青口唔算鮮
「買一送一」真係幾抵食,令到一餐晚飯可由原本的四百多元,變成二百蚊就找到數
星期六晚上光顧,大約七時入店內,食客算多,但仍有不少空桌
縱觀全晚也無須等位,星期六的黃金時間尚且如此,可見Fat Angelo的生意真的不算好
難怪不時需要在街上派贈券,難怪不時見到那位肥叔叔了....
想了一回,還是決定叫我的最愛---蕃茄芝士Pizza,再加上一份加大碼的白酒燴青口
最先送上的,當然是Fat Angelo的例牌沙律、麵包
沙律就沒有特別,反而這一籃的大麵包,份量夠多,硬得來也夠脆,算是唔錯的
當然大麵包需要快點吃,否則好快會變淋......
不久,送上蕃茄芝士Pizza
我十分欣賞這裏的蕃茄芝士Pizza,充滿濃郁芬香的芝士味,相信所用的芝士質素相當不俗,才有此效果
批底薄而香脆,配搭上蕃茄、芝士,構成一份香滑、美味而薄脆的Pizza,相當有水準
反而接著再送上的白酒燴青口,就只屬一般
用白酒煮的青口,確是幾香醇,也令青口加添了幾分酒醉的香味;可是,稍頗濃烈的酒香味,掩蓋了青口本身的鮮味...... 又或是,本身青口唔算鮮,所以味覺全被白酒搶過去了!
但較令人失望的是,附帶提供的蒜蓉包...... 既蒜蓉的香味欠奉,包本身也幾硬,一點也不香脆
食之無味,棄之可惜;只好用白酒浸一浸住,才能吃下幾塊!
今餐尚算唔錯吧,也吃得十分飽
可是,今次倒要批評一下其服務水平
客觀點說,Fat Angelo的服務水平唔算差,只不過距離細心周到的水平差距甚遠,感覺上似是比從前倒退了
例如侍應較多是新手,拿餐具、傳食物上檯,也顯得慌慌張張
我坐的二人餐桌細細,連沙律也沒有吃完,便趕急地率先送上Pizza
Pizza固然是幾大份,所以也需要多少許時間才吃完.....
不消一回,又送上青口了,還要是加大碼的青口....
結果,侍應強行把我們桌上的食物擠得「水洩不通」、「琳瑯滿瀉」
為甚麼不可以細心一點,待我們吃了一回後,才把青口送上?
一餐算是沒有令我失望的一餐,如非手持贈券,恐怕要四五百元找數
如果以正價來衡量,那實在唔算抵食了!
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