Walter Bistro (智選假日酒店)

Open Now

Now Closed

今晚同家人慶祝生日，慶幸選了服務一流的Walter bristo，讓我和家人有一個完美的晚上。當晚人流不多，環境安靜、氣氛一流。入座時先奉上每位一客花旗蔘燉湯，濃郁鮮味。現時訂座，每位送上一隻大閘蟹公，約3至4兩，隻隻有膏有肉，只是蟹腳較削。每位可選一客主菜，質素尚可，款式多樣。有鱸魚配薯蓉、鴨胸配薯菜、蕃茄汁烤蝦意粉。另外有四款主菜可以額外加購$80-$120，有牛扒、羊架、人蓼燉雞湯等。自助區只有一位職員，需要取食物便要等候。時令海鮮：生蠔、凍蟹、螺、凍蝦。生蠔每次限取2隻。生蠔較細小，略欠蠔味。其他海鮮較為新鮮。除了凍海鮮，自助區有沙律吧、芝士火腿區及少量熱盤，包括：豉椒炒蜆、烤鴨、豉汁排骨、清蒸海上鮮及炒蔬菜等。熱盤質素一般，可以不吃。甜品區有生果、麵包布甸、小件蛋糕及movenpick任取! 雖然欠缺吉士醬，但麵包布甸很出色，有朱古力內餡。檸檬芝士蛋糕亦令人回味無窮，甜而不膩。值得一讚是職員的服務質素。當晚我和姐姐預訂了花束給母親。在職員的安排下，花店提早將花束送到餐廳暫存。我們一行人到達餐廳後，職員很細心地詢問哪一位是訂座人，並與我商討送出花束的安排。十分感謝職員讓母親有個