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2018-08-11 621 views
今晚因爲落雨,令原先打波活動取消左,所以成班朋友轉戰蒸氣石鍋!呢到位置離地鐵站比較遠,所以由旺角落車行過黎都用左10分鐘到呢到係一個價錢,包左數款海鮮之後再任食肉、菜同包點類,仲有任飲酒水~由於我遲左少少先到,所以朋友們都落好單叫左海鮮啦~第一樣到既係燉湯其實有兩款選擇,呢款雞腳豬骨比較好飲,味道濃郁啲,另一款朋友們話比較淡~之後到刺身,其實佢刺身都好新鮮,由其係呢啲蒸氣石鍋店本身冇期望既情況下,不過一人得一件,感覺比較少同埋我真係唔鍾意食希靈魚跟住係一輪海鮮,其實食蒸氣鍋最緊要係海鮮新鮮,呢到雖然係指定食材加任食組合,但款式唔會太差同埋的確新鮮鮮甜第一款係佢既蜆,每人分量都充足,見到入面冇死蜆,食落都係濕潤彈牙第二款係每人半隻龍蝦,新鮮龍蝦肉質鮮甜,蒸到剛剛離殻,蝦膏唔算多係佢比較普通既地方之後到鮑魚啦,由於我地坐既位對正魚缸啲南非鮑魚,所以FF左成晚會唔會有咁大隻,咁當然套餐價就只有鮑魚仔,但佢都係偏大既鮑魚仔,味道唔錯,但多啲果皮會更好貴妃蚌,一樣自從我屋企人發現後,成日都買返屋企整既海鮮,呢到大細屬於中等,有粉絲係底去吸收精華都的確唔錯!跟住係象拔蚌,師傅將佢切絲,食落都算大隻
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今晚因爲落雨,令原先打波活動取消左,所以成班朋友轉戰蒸氣石鍋!

呢到位置離地鐵站比較遠,所以由旺角落車行過黎都用左10分鐘到

呢到係一個價錢,包左數款海鮮之後再任食肉、菜同包點類,仲有任飲酒水~

由於我遲左少少先到,所以朋友們都落好單叫左海鮮啦~

第一樣到既係燉湯
燉湯
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其實有兩款選擇,呢款雞腳豬骨比較好飲,味道濃郁啲,另一款朋友們話比較淡~
三色刺身
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之後到刺身,其實佢刺身都好新鮮,由其係呢啲蒸氣石鍋店本身冇期望既情況下,不過一人得一件,感覺比較少同埋我真係唔鍾意食希靈魚

跟住係一輪海鮮,其實食蒸氣鍋最緊要係海鮮新鮮,呢到雖然係指定食材加任食組合,但款式唔會太差同埋的確新鮮鮮甜
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第一款係佢既蜆,每人分量都充足,見到入面冇死蜆,食落都係濕潤彈牙
龍蝦
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第二款係每人半隻龍蝦,新鮮龍蝦肉質鮮甜,蒸到剛剛離殻,蝦膏唔算多係佢比較普通既地方
鮑魚
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之後到鮑魚啦,由於我地坐既位對正魚缸啲南非鮑魚,所以FF左成晚會唔會有咁大隻,咁當然套餐價就只有鮑魚仔,但佢都係偏大既鮑魚仔,味道唔錯,但多啲果皮會更好
貴妃蚌
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貴妃蚌,一樣自從我屋企人發現後,成日都買返屋企整既海鮮,呢到大細屬於中等,有粉絲係底去吸收精華都的確唔錯!
象拔蚌
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跟住係象拔蚌,師傅將佢切絲,食落都算大隻,質地係幾款貝中比較有咬口,但蒸出黎都剛剛好,唔係橡筋咁樣,合格
蟶子皇
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最後係蟶子皇,見到size算大,爽口而海鮮味比較淡

之後介紹既係任食環節,主要有肉、菜同包點
一口牛/豬頸肉/雞
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一黎見到三款肉類,分別係一口牛、豬頸肉同雞肉,由於一口牛比較快熟,職員會先計時叫大家先食牛肉,而牛係三款之中最突出既,因為佢牛味濃同埋出奇地係淋滑既~豬頸肉蒸後冇平時煮法咁油,但都冇平時咁香,雞就同平時冇咩分別。
肉丸
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之後係蒸丸,牛肉丸一如以往食開既手打肉丸一樣,好似食緊飲茶既牛似球咁,蝦丸唔算丸彈牙反而豬似丸味道最好,有啲梅菜調下味
包點類
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最後介紹包點類,馬拉糕係鬆軟既,唔算太甜,饅頭有中式飽點既麵粉味,係小弟其中一種最愛既包所以冇咩好評價,反而佢個薑汁糕有好大迴響,鍾意薑味既朋友應該幾鍾意,因為佢好香薑味,我食第一淡心入面諗如果佢有埋可樂味就好得意啦~ 但有朋友接受唔到佢既薑味,所以叫既時候都係唔好叫太多好
酒水
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另外要一提既係佢有任飲酒水,有青島同Asahi仲有嘉士伯draft,一班老友黎到吹水飲野都係唔錯選擇

總結呢到雖然地理位置比較遠,但我覺得海鮮類係合格,如果人多唔想叫咁多貴價海鮮又想食蒸氣鍋傾下計食個飯,呢到係唔錯選擇!重點要提係佢服務好好,每款海鮮中間都會幫你換碟同埋幫你計時蒸海鮮!我地好唔好意思咁係上左湯後改少一個人,經理都好幫手cut左一個人位,唔似好多任食地方咁夾硬收費👍🏻
小弟冇影到蔬菜,但其實啲瓜同菜都唔差
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-08-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$448
Recommended Dishes
燉湯
龍蝦
鮑魚
貴妃蚌
象拔蚌
蟶子皇
一口牛/豬頸肉/雞
酒水