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2007-09-01
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就算餐廳具有名氣,食物質素ok,是否就可以忽視了服務態度呢？與朋友於上星期二興致勃勃的去到Agnes B 這間新店晚飯，原以為很難book,誰知整晚全場內外也不超過四張枱。那天餐廳仍沒有酒牌，男侍應問我們要sparling or still water，我們也沒有特別反應，反正fine dining也大多數提供收費的清水。可是，到收費水來了不久，才發覺原來他們有提供免費的tap water給別的枱，那我們就覺得不太高興。Entree我們點了fresh oyster 1/2 doz, 都幾新鮮，還有crab bisque, Leek soup 十分之不錯。可惜令人驚訝是today specials 的一個seafood entree 有幾只B B 青口和蟹肉paste竟然收＄200小小一碟與main course 同價。Main course我們點了鴨胸味道不錯，cod fish也ok,但它出名的Mussel main course就十分之失望，窩子很大，滿是B B Mussel,可惜是非常細小的B B Museel, main course 食非常費力因太小了肉不多，而且也不新鮮太大海
與朋友於上星期二興致勃勃的去到Agnes B 這間新店晚飯，原以為很難book,誰知整晚全場內外也不超過四張枱。
那天餐廳仍沒有酒牌，男侍應問我們要sparling or still water，我們也沒有特別反應，反正fine dining也大多數提供收費的清水。可是，到收費水來了不久，才發覺原來他們有提供免費的tap water給別的枱，那我們就覺得不太高興。
Entree我們點了fresh oyster 1/2 doz, 都幾新鮮，還有crab bisque, Leek soup 十分之不錯。可惜令人驚訝是today specials 的一個seafood entree 有幾只B B 青口和蟹肉paste竟然收＄200小小一碟與main course 同價。
Main course我們點了鴨胸味道不錯，cod fish也ok,但它出名的Mussel main course就十分之失望，窩子很大，滿是B B Mussel,可惜是非常細小的B B Museel, main course 食非常費力因太小了肉不多，而且也不新鮮太大海水味，我們要求退回，因實在吃不下，男侍應面露不滿，我們再三解釋我們不知道是小mussel和覺得不新鮮，他才說幫我們cancel。
其餘的，人客需然不多，但drink order十分慢，fine dining須要的table serving manner也欠奉，餐具也不齊全，餐前麵包味道也沒有驚喜。
整體而言，軟硬件也不夠，不合格。
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