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2022-08-19
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本身都好鍾意食片皮鴨，趁同屋企人食飯試吓呢一間烤鴨，睇吓係咪真係咁好食先。試完先發現大失所望。食物質素一般般，但係服務質素就強差人意。自助落單都明白方便快捷，但係估唔到一間中式餐廳晚市都要自助落單，屋企老人家唔係好熟點用，侍應都係叫人要自助落單😪，而且上菜嘅次序都有啲奇怪，先會上咗個片皮鴨先，再上一啲前菜，連餐前小食都係中途先上，結果梗係枱枱都唔會要❌烤北京填鴨半隻🦆 （$298）份量比較少，勝在皮肉分明☺️，而且都有肉香味，餅皮都夠薄但係比較硬身，同埋上枱嘅溫度只係微暖，唔係好夠新鮮鮮肉鍋貼🥟🐷 （$15/隻）估唔到最平凡反而最好食，煎得金黃香脆，超多肉汁💦雕皇醉雞🐔 （$108）中規中矩，酒味比較重，冇咩杞子嘅香味雞絲粉皮🐔 （$88）粉皮爽口彈牙，有濃郁嘅麻醬香味，係份量比較少二食 - 炒鴨鬆配燒餅🦆 （$88）呢個食法喺其他餐廳比較少見，鴨鬆連埋其他配料吵到好香口，仲有啲松子人增加口感配埋燒餅，啖啖滿足肉絲煎麵🍤🍜 （$138）個面煎得香脆，而且個芡汁都做得唔錯，個面可以索到個芡汁，又有口感呢度啲菜式係比較細份量，但如果間餐廳要行精緻路線唔該佢個服務同水準都要對得住佢個價錢同定
烤北京填鴨半隻🦆 （$298）
份量比較少，勝在皮肉分明☺️，而且都有肉香味，餅皮都夠薄但係比較硬身，同埋上枱嘅溫度只係微暖，唔係好夠新鮮
鮮肉鍋貼🥟🐷 （$15/隻）
估唔到最平凡反而最好食，煎得金黃香脆，超多肉汁💦
雕皇醉雞🐔 （$108）
中規中矩，酒味比較重，冇咩杞子嘅香味
雞絲粉皮🐔 （$88）
粉皮爽口彈牙，有濃郁嘅麻醬香味，係份量比較少
二食 - 炒鴨鬆配燒餅🦆 （$88）
呢個食法喺其他餐廳比較少見，鴨鬆連埋其他配料吵到好香口，仲有啲松子人增加口感配埋燒餅，啖啖滿足
肉絲煎麵🍤🍜 （$138）
個面煎得香脆，而且個芡汁都做得唔錯，個面可以索到個芡汁，又有口感
呢度啲菜式係比較細份量，但如果間餐廳要行精緻路線唔該佢個服務同水準都要對得住佢個價錢同定位 🥺，應該啲菜式落咗幾多味精返到去係會好口渴
📍 大都烤鴨 (尖沙咀)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓221號舖
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