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2020-06-17
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非常喜歡食拉麵，估計喺日本起碼食過超過150家麵店。今日喺奧運站附近，想食拉麵， Google一下，搵到呢間評價幾高嘅拉麵店，即刻去，佢啱啱開門，唔使等位😁叫咗佢嘅人氣No.2黑丸醬油豚骨拉麵，好快就嚟到。賣相好好，隻藍白色嘅碗好靚，拉麵鮮黃色，襯埋綠色嘅蔥同黑木耳，好悅目😍。先飲一啖湯，味道一般，小小豬骨味，唔明顯，兼略帶小苦，好彩我唔怕苦。開始食麵，用日本人傳統嘅吸啜slurping方法, 湯輕微掛麵，麵身普通硬（有要求最硬），味道一般。有兩塊薄薄嘅叉燒，冇乜豬肉味。全碗麵所有嘅食物因為湯底嘅關係，都帶微苦，乜嘢原因呢🤔？有部份醬油煮完係會微苦，莫非同此有關⋯⋯服務就好好啦，店員非常有禮貌，呢點值得一讚👍。總體來講，味道一般，不過都會支持小店😁
叫咗佢嘅人氣No.2黑丸醬油豚骨拉麵，好快就嚟到。賣相好好，隻藍白色嘅碗好靚，拉麵鮮黃色，襯埋綠色嘅蔥同黑木耳，好悅目😍。先飲一啖湯，味道一般，小小豬骨味，唔明顯，兼略帶小苦，好彩我唔怕苦。
開始食麵，用日本人傳統嘅吸啜slurping方法, 湯輕微掛麵，麵身普通硬（有要求最硬），味道一般。有兩塊薄薄嘅叉燒，冇乜豬肉味。全碗麵所有嘅食物因為湯底嘅關係，都帶微苦，乜嘢原因呢🤔？有部份醬油煮完係會微苦，莫非同此有關⋯⋯
服務就好好啦，店員非常有禮貌，呢點值得一讚👍。總體來講，味道一般，不過都會支持小店😁
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