木槿花韓牛專門店 (Closed)

15號有朋友生日，與相約已久朋友們來一嘗蕭生開的韓牛店，環境乾淨整齊，同一般韓國餐廳風格頗有不同。眾人點了數個套餐，湯水一般，其中一韓牛他他味道不錯，食材選用洽當，朋友讚不絕口，本來處理失手，血水滲出，一短髮女侍應十分專業及細心，一見我們臉色有表示會馬上更換，十分欣賞。vegetable roll 不予置評，花生醬竟然會配搭辣椒醬，味道怪異。韓燒部分亦選材優良，老闆下了不少心血，牛肉選以手切，可惜效果差，厚薄不一，甚至其中一款肉食每片分二而不完整，相信師父們對此忽略再一上心，最後燜牛肋骨也略有失手，味道不差但欠缺韓國特色，希望餐廳在這方面多做足功課。餐廳樓下地方寛敞，樓梯長度十分意外，去一趟洗手間後體力燃盡。相信侍應們上落也頗吃力。眾友整體對餐廳評價頗為滿意，韓牛質量優勝，對比坊間已勝一籌，服務態度和藹，年輕的侍應們令我十分滿意，希望下次再會能見回當日工作的侍應們，十分感激當日的熱情招呼。