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2007-02-21
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年初三赤口拜完年有點時間就上了Pixel跟朋友玩玩聊天。之前我亦有幾次和朋友到Pixel玩樂閒聊, 印象一直不錯, 可是今天的一次就令我開始懷疑它的服務是否和其名氣相稱。我們點了幾個set dinner邊玩邊吃, 總計有日式吉列豬扒飯﹑焗吞拿魚長通粉﹑日式咖哩豬扒飯﹑椰汁雞皇飯及菠蘿蒜蓉炒意粉。食物的質素只可叫做平平, 比起先幾次光顧明顯是差了一截, 但為了充饑也算了吧。當中的椰汁雞皇飯更是令我們「嘆為觀止」。Pixel的做法是拿整個飯去焗, 上枱時是熱騰騰的, 但只局限於汁料及白飯, 裡面的雞塊外面熱裡面冷。如果是整個拿去焗的, 理應雞塊是全熱的。朋友們都不若而同的叫道, 我們懷疑食物是否新鮮及完全加熱。於是叫來侍應小姐來替換, 並著她要一碟全新的。由於我們已經把部份的飯菜分到自己的碟上, 侍應拿回去的應只有大半的份量。當值廚師竟只把剩餘的那碟飯去翻熱, 就著侍應拿回來。有朋友是向著水吧位置坐, 看到廚師在翻熱前後都一直「給我們面色」, 這實在是看不過眼。侍應亦似乎沒有留意我們要求一碟全新的飯, 而不是經翻熱的東西。這叫甚麼的服務態度? 以前的一貫周到服務完全掃地。侍應的服務亦
我們點了幾個set dinner邊玩邊吃, 總計有日式吉列豬扒飯﹑焗吞拿魚長通粉﹑日式咖哩豬扒飯﹑椰汁雞皇飯及菠蘿蒜蓉炒意粉。食物的質素只可叫做平平, 比起先幾次光顧明顯是差了一截, 但為了充饑也算了吧。當中的椰汁雞皇飯更是令我們「嘆為觀止」。
Pixel的做法是拿整個飯去焗, 上枱時是熱騰騰的, 但只局限於汁料及白飯, 裡面的雞塊外面熱裡面冷。如果是整個拿去焗的, 理應雞塊是全熱的。朋友們都不若而同的叫道, 我們懷疑食物是否新鮮及完全加熱。於是叫來侍應小姐來替換, 並著她要一碟全新的。
由於我們已經把部份的飯菜分到自己的碟上, 侍應拿回去的應只有大半的份量。當值廚師竟只把剩餘的那碟飯去翻熱, 就著侍應拿回來。有朋友是向著水吧位置坐, 看到廚師在翻熱前後都一直「給我們面色」, 這實在是看不過眼。侍應亦似乎沒有留意我們要求一碟全新的飯, 而不是經翻熱的東西。這叫甚麼的服務態度? 以前的一貫周到服務完全掃地。
侍應的服務亦比較散慢, 我覺得是holiday mood作祟, 但幹麼連清潔桌面也可以馬馬夫夫, 要我們自己再用紙巾抹乾淨繼續玩? 要是這樣我真的不敢再來玩Pixel提供的玩具。
我們真的失去信心, 既然廚師亦需處理水吧飲料製作, 我們亦只敢叫了兩壺花茶。花茶質素就和早前的一樣。
以前就是有相熟朋友介紹而到Pixel, 我亦同時介紹給其他朋友, 使他們玩或者傾莊亦多個舒服的地方。但經過是次經歷, 我想我會光顧其他樓上咖啡店。5個人共花了$301, 雖然合乎預算, 但這樣的服務及食物質素顯然不值此價。
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