To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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Level3

今早同亞媽齊齊放假，便叫上亞爸去嘆個早茶，便步行至天恩商場去揾食。到達酒樓時，基本上可自行入去揾位，恰巧今天較為人多，行了兩轉都揾唔到位，於是便叫侍應姐姐幫手揾，問左一個又唔太應人，於是再揾第個姐姐幫手，揾左5鐘先揾到。坐定定之後，就行出去樓面去望下車仔有甚麼點心食，行左2轉，來來去得3-4架車架，感覺冇咩好食，又未有煲仔飯推出。於是便到小食亭望下，最後揀左3款平時少食又較為清淡點心，等左5分鐘左右，鯇魚片粥就送上，份量足夠3-4人食，鯇魚片適量，薄身，每一啖都食到薑絲，而且粥質感綿細，剛好為寒冬添上一點温暖。其後有雜菜炒麵，麵乾身而且幼，食到少少鑊氣，配料有紅蘿蔔，火腿及椰菜，整體不油乾爽，配搭粥一齊食非常夾。另外蝦米腸粉，約有5條，表層都佈滿蝦米及葱花，非常香口，略微腸粉有點厚身。最後叫多2個包點同小食就同家人離開了，整體除了食物還可以外，服務態度需要改良，部分侍應員真得問了都唔踩人，下次未必會再黎幫襯。

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今早同亞媽齊齊放假，便叫上亞爸去嘆個早茶，便步行至天恩商場去揾食。

到達酒樓時，基本上可自行入去揾位，恰巧今天較為人多，行了兩轉都揾唔到位，於是便叫侍應姐姐幫手揾，問左一個又唔太應人，於是再揾第個姐姐幫手，揾左5鐘先揾到。

坐定定之後，就行出去樓面去望下車仔有甚麼點心食，行左2轉，來來去得3-4架車架，感覺冇咩好食，又未有煲仔飯推出。

於是便到小食亭望下，最後揀左3款平時少食又較為清淡點心，等左5分鐘左右，鯇魚片粥就送上，份量足夠3-4人食，鯇魚片適量，薄身，每一啖都食到薑絲，而且粥質感綿細，剛好為寒冬添上一點温暖。

其後有雜菜炒麵，麵乾身而且幼，食到少少鑊氣，配料有紅蘿蔔，火腿及椰菜，整體不油乾爽，配搭粥一齊食非常夾。

另外蝦米腸粉，約有5條，表層都佈滿蝦米及葱花，非常香口，略微腸粉有點厚身。

最後叫多2個包點同小食就同家人離開了，整體除了食物還可以外，服務態度需要改良，部分侍應員真得問了都唔踩人，下次未必會再黎幫襯。