鼎泰豐 (Closed)

心血來潮想食個台灣牛腩面，第一時間醒起鼎泰豐！講起呢個品牌，始創於1958年台北，再輾轉打入多國的市場，包括港澳、日本、新加坡、韓國、中國、泰國等等，品牌拓展非常成功，質素仲控制得甘好，確是佩服。選擇美麗華分店絕對是明智選擇，這裡比廣東道店座位舒服，多卡坐，人沒太多服務非常好。蘿蔔絲配海蜇極之美味！爽口的蘿蔔絲同海蜇彈牙的口感好夾！香菇素餃呢款較失色，完全無菇味亦唔香，只食得出碎菜。紅燒牛肉麵湯味調得好到位，牛肉好軟好入味，如果多點牛就更好。蒜蓉白菜清菜本來無大期望，這碟賣相一般，但勝在不油膩，菜都比較青嫩，很滿意。總括而言價錢合理，會再幫襯！