丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

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餐廳重新裝修後一改過往的風格，從較傳統以木材為主要材料的設計，改成較現代化的設計，門口有兩幅落地LED螢幕，模仿落地大魚缸，有先聲奪人之效果。翻新後的餐廳的餐目基本上與舊的大致相同，但多了吉列牛的選項。今次點了吉列鹿兒島豚、吉列炸蝦、吉列帶子及吉列松阪牛。前三樣還是照舊質素不錯，而吉列松阪牛牛味香濃、肉質滑溜，食材質素相當高，所以個人較喜歡直接吃優質松阪牛，不用吉列。整體用餐感覺良好，食物味道不錯，地方乾淨，大部份職員都非常友善積極，但店面人手相對較少，即使侍應們已經很勤快，還是需要客人為了茶水、醬料等候較長的時間，不過整體服務質素很好。