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2016-10-24
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一下飛機就想著晚餐一定要來嘗鮮，這家新式中菜在instagram上超夯的!不過看到價格也在想是不是CP值有這樣高..而且人人都推盈福28的乳鴿，我一定要帶我愛吃鴿的老公來試試呢！在外面已經看到閃亮亮的廣告掛牌『１０月隆重開幕』先搭手扶梯上到2樓，再搭電梯到5樓，十分直觀的按下貼有盈福２８的樓層即可。但一上來先被一整排的屏風嚇到一陣錯愕，怎麼好像走錯了？原來繞過屏風才看見櫃台，以及有透視窗的一方廚房。整層店非常漂亮又乾淨寬敞，規劃出各式各樣的座位區給不同需求的顧客，真開心能搶先試試當第一手客人。我很喜歡圓檯的藍色厚椅墊便坐下了，座椅果然很舒適！一坐下便有笑容滿面的仕應熱情招呼，斟茶遞水的，備受禮遇呢。我一早想好要點些什麼，不過也要再看看老公意思。仕應也識得在旁推介些招牌菜，非常熱情呢！最後點松子鱸魚一條$198、猛虎咬豬(豬)$39、玉桂香鴿$38味為什麼趕著今天來吃呢？其實是因為$50折價券今日到期，之後換成滿$250送一盤$89元的帶子啦！ 我比較愛折價多一些首先上桌的是猛虎咬豬$39外表分明是個台灣刈包，放在一個高腳盤上好像也變得高級了些(價格也貴了4倍多啦…)不過沒關係!(振作)
不過看到價格也在想是不是CP值有這樣高..
而且人人都推盈福28的乳鴿，我一定要帶我愛吃鴿的老公來試試呢！
在外面已經看到閃亮亮的廣告掛牌『１０月隆重開幕』
先搭手扶梯上到2樓，再搭電梯到5樓，十分直觀的按下貼有盈福２８的樓層即可。
但一上來先被一整排的屏風嚇到一陣錯愕，怎麼好像走錯了？原來繞過屏風才看見櫃台，以及有透視窗的一方廚房。
整層店非常漂亮又乾淨寬敞，規劃出各式各樣的座位區給不同需求的顧客，真開心能搶先試試當第一手客人。
我很喜歡圓檯的藍色厚椅墊便坐下了，座椅果然很舒適！
一坐下便有笑容滿面的仕應熱情招呼，斟茶遞水的，備受禮遇呢。我一早想好要點些什麼，不過也要再看看老公意思。仕應也識得在旁推介些招牌菜，非常熱情呢！
最後點松子鱸魚一條$198、猛虎咬豬(豬)$39、玉桂香鴿$38
味為什麼趕著今天來吃呢？其實是因為$50折價券今日到期，之後換成滿$250送一盤$89元的帶子啦！ 我比較愛折價多一些
首先上桌的是猛虎咬豬$39
猛虎咬豬(豬)
$39
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不過沒關係!(振作) 這個刈包皮算是好吃，熱呼呼又充滿彈力，只是孔洞有些大。
仕應很貼心的等我拍完老虎掌的玉照才問我們需不需要分半，加分加分
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加了一點番茄醬增加酸味是台灣沒有的，不過，若似台灣酸菜堆滿滿也就不需要茄汁了呢。
花生粉與香菜也都只是點綴，似乎是想稍微襯托中間那塊肥滿好吃的三層豬。
總之不是吃粗飽類型，完完全全是一道中式點心。
(因為看到刈包而整個人台灣腔了起來XD)
玉桂香鴿$38
玉桂香鴿
$38
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我跟老公等不及就開始對付牠，過一陣子仕應看到才說可以幫忙分肉的，但我們也狼狽的搞好了，算了吧！
老公說他吃過更好吃的，不過這家也算不錯。我不懂得欣賞鴿子，只有吃了一些些，肉的血味對我來說太重了，皮倒是調味不錯。
松子鱸魚$198
松子鱸魚
$198
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不過我們眼睛比胃餓，這道大概4-6人吃是最剛好。想當然到後面我們吃得有些痛苦，太多炸物了。
仕應也是等我影完相才動大刀叉幫我們分小塊，真好。
旁邊有手雕菜心，我試過吃一口，因為急需清淡，但菜心終究是菜心，太韌了。
口味上不配碗飯是吃不得的，糖醋醬是比較嗆鼻，建議入口時不要用鼻子呼吸XD
松子香氣十足又烘得剛剛好非常新鮮，很能襯托糖醋的味道。
鱸魚完全無骨，炸得外層酥脆像花瓣一樣散開，內裡柔軟到像在吃鱈魚，好吃!
以上鱸魚我們死命塞進肚裡也只吃得下半條，剩下的請仕應幫忙打包，所用的紙袋紙盒也相當講究，
在我試圖靠著走動提高胃容量而四處亂拍時，廚房的師父都很熱情的讓我照那些可愛用心的手工包子，玫瑰、小豬、紫薯貓星人包包都很漂亮。
這是一次美好的用餐經驗，謝謝你們的熱情款待。
p.s.圖片太多，真想分成part 1 part 2來寫呢。
藍蝶桂花
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手雕菜心
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