翡翠拉麵小籠包 (Closed)

小籠包是上海菜的代表，身為上海人的我都好喜歡吃小籠包，我覺得最重要就是皮薄餡靚！今日去翡翠拉麵小籠包食Lunch，第一時間當然就係叫一客小籠包。小籠包有四個，一開蓋已經是熱辣辣的，再仔細看看，皮很薄，還可以看到皮內的湯和肉！加了醋便夾起，雖然皮薄，但沒有穿，整個放入口還是完整的一個，一咬下去湯很濃味，熱辣辣的很滋味，豬肉有一點肥豬肉所以幾好嚼勁！擔擔麵也是我的最愛，這個麵質很幼細，而且也有貼心的剪麵！湯底有點微辣，再加上適量的花生醬，味道一流。白灼菜心，我好欣賞那些店員，我們說要「淋啲」佢哋真的記得，咀嚼時真的感覺真的很淋，不用用九牛二虎之力去咬！貴的價錢，在於貼心的服務吧！