銀座藏人 (Closed)

這天跟朋友到新城市廣場用膳，大夥人提議食日本菜，之前食過麻布茶房覺得普普通通，於是今次便去了銀座梅林。早前在東京亦品嚐過銀座梅林的食物，質素可算中上，尤其吉列做得出色，於是今次亦抱着一定期望去食。用餐時約十二點，入面無咩人，我地就被帶到近門口的一張八人長枱翻開餐牌，各款午市定食價錢介乎$50-$120不等，價格尚可接受。由於本人當日喉嚨有點不適，不想吃吉列豬扖，便叫了稻庭烏冬手握壽司三文魚卷定食。由於餐廳當時沒有人，因此我們預計很快便會有食物，但最後竟然等了近半個小時!效率之慢實在不能接受稻庭烏冬手握壽司三文魚卷定食日式蒸蛋味道尚可，沒有什麼特別，食到底部時才發現有兩隻小蝦。手握壽司飯粒略乾硬，三文魚亦不算太新鮮稻庭烏冬老實說本人真的食不出此稻庭烏冬跟在超級市場買的包裝烏冬有何分別，而醬汁亦不如其他烏冬店可以提供數款選擇，只有一款帶微苦的醬汁，整體上覺得不太好食當我們一枱八人食完時，待應便催趕我們賣單，實在不可接受經常幫襯的譚仔每天人山人海尚且沒有趕客，竟然這間定位中上的日式料理會趕客!實在不可理喻，加上其他食家對此店的吉列食物亦給予不太好的評價，因此本人應該不會再光顧了