Video
Read full review
2020-11-20
490 views
難得平日星期五放假，想吃點精緻點心，聽說這裡有很多包點選擇和新派菜色，所以特意過來試一下。店員派了近窗口的卡位給我，有一點點陽光影照入內，感覺舒服，望了點心紙一眼，發現選擇不多，期待著「貴精不貴多」的質素，紙上有一些特色包點，但好像沒之前介紹的多，點了乳鴿，肉鬆夾餅，擔擔麵，紅油抄手，啤梨形狀的和牛酥餅。卡位原本放了4人餐具，店員問完「係咪兩位」，即收掉我前面的餐具，雖然我不靠窗坐，但卻收掉我面前的整套餐具，再要客人自己把靠窗的餐具移回自己面前，很不合理吧。由於正值疫情，想先用熱水熨一下碗碟，但店員的舉動很奇怪，在客人面前把第一碗洗碗水倒進第二碗洗碗水，然後才拿去倒掉，雖然這樣對店員來說比較方面，但對客人來說算是一個比較沒禮貌的做法，而且她倒水的時候沒有把水全倒掉，還有一口水在碗內。第一樣點心來了，待應生像極了茶餐廳的師傅手勢，把盛著輕型的夾餅籃從空中硬著陸，叫了聲「夾餅」就轉身走了，可憐的夾餅中央的餡料掉了一點出來，還好沒影響它的味道。乳鴿的味道鹹了一點，擔擔麵和紅油抄手的辣道不錯。最後終於嘗到精緻的啤梨形點心，味道有點像鹹水角，但和牛餡有點騷味，影響整體味覺。總括來說，是一個舒服的
卡位原本放了4人餐具，店員問完「係咪兩位」，即收掉我前面的餐具，雖然我不靠窗坐，但卻收掉我面前的整套餐具，再要客人自己把靠窗的餐具移回自己面前，很不合理吧。
由於正值疫情，想先用熱水熨一下碗碟，但店員的舉動很奇怪，在客人面前把第一碗洗碗水倒進第二碗洗碗水，然後才拿去倒掉，雖然這樣對店員來說比較方面，但對客人來說算是一個比較沒禮貌的做法，而且她倒水的時候沒有把水全倒掉，還有一口水在碗內。
第一樣點心來了，待應生像極了茶餐廳的師傅手勢，把盛著輕型的夾餅籃從空中硬著陸，叫了聲「夾餅」就轉身走了，可憐的夾餅中央的餡料掉了一點出來，還好沒影響它的味道。
乳鴿的味道鹹了一點，擔擔麵和紅油抄手的辣道不錯。最後終於嘗到精緻的啤梨形點心，味道有點像鹹水角，但和牛餡有點騷味，影響整體味覺。
總括來說，是一個舒服的用餐環境並沒有得到自然流暢的人為配合，有點可惜。
13 views
0 likes
0 comments
Post
