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2008-07-17
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Delifrance一直都是我喜愛去食午餐的地方．雖然它比同區的食物又貴又普通，而服務質素在改變成Bistro後差及慢了很多，但因為環境舒服及咖啡好飲，所以一有機會，我還是會獨個兒輕輕鬆鬆地去吃一餐．今天，本以為在2:10pm左右到達，可以避過午餐人潮，服務應該會有效率一點吧．誰知服務比平時還要差很多！今次我要每5分鐘追waiter一次，欠這欠那的！水，要問先有！我等了10分鐘都沒見waiter留意到識做把手端過來．但隔壁桌的客人就不用問就有了！Main Dish Panini，心想，咁易造，以為會快，點知又要等20mins！比我遲來的客人所order的意粉已在5mins內到，仲已開緊餐！Panini是toasted，Panini終於來到時竟然是差不多 cold的，剩下的微暖都快fading away．看來是被放在一旁很久無人理．餐飲，追了3次，共等20mins才到．我在的位子一直望就可以望到Bar 台．我見住Bar tender弄一杯又一杯的凍餐飲出來，但就不是我點的熱咖啡！當我見到一杯熱咖啡出現時，個幾個staff都在Bar永台前經過而無理過杯咖啡，包括個manager．我就等左1
今天，本以為在2:10pm左右到達，可以避過午餐人潮，服務應該會有效率一點吧．誰知服務比平時還要差很多！今次我要每5分鐘追waiter一次，欠這欠那的！
水，要問先有！我等了10分鐘都沒見waiter留意到識做把手端過來．但隔壁桌的客人就不用問就有了！
Main Dish Panini，心想，咁易造，以為會快，點知又要等20mins！比我遲來的客人所order的意粉已在5mins內到，仲已開緊餐！Panini是toasted，Panini終於來到時竟然是差不多 cold的，剩下的微暖都快fading away．看來是被放在一旁很久無人理．
餐飲，追了3次，共等20mins才到．我在的位子一直望就可以望到Bar 台．我見住Bar tender弄一杯又一杯的凍餐飲出來，但就不是我點的熱咖啡！當我見到一杯熱咖啡出現時，個幾個staff都在Bar永台前經過而無理過杯咖啡，包括個manager．我就等左1-2mins左右，好在佢地終於有人把咖啡端來，但我忍唔住不投訴，因此就立即要求見manager，投訴說為何我要每5mins追waiter一次．
Manager的回應都是指d staff是新手，但train他們and get them ready for the job是他們公司，甚至是他，manager，的責任．而家要我幫你train staff乎？仲要收我service charge!?!?!? 有無攪錯！仲有，起初幫我落單既就係這位manager．但我後來才醒覺到，個餐湯比錯左我 - 我已經無同佢！因此我想，可能是他幫我落單時就已出錯．那他真是抵比我鬧lor！
有次買外賣，試過等5-10mins．但個waiter @ cashier都會講，唔好意思要你等．今次卻........
Delifrance想升格唔做自助快餐店，找來waiters把場．但年多兩年來服務質素都強差人意．基本上無咩出大錯我都由佢．今次真的很過份．
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