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2021-01-10
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❀ Assaggio Trattoria Italiana #灣仔 ❀❗️望住維港靚景 嘆抵食高質意大利粉及pizza❗️——————————————————喺呢間抵食高質意大利餐廳內享用左2021年嘅第一餐，位於香港藝術中心內，位置有啲隱蔽但的確非常值得一試❣️成間餐廳好大，部份位置飽覽中環加尖沙咀嘅維港景色🌃仲有室內露台嘅位置，感覺非常chill！主打意大利菜，最出色莫過於佢哋嘅意粉同埋pizza，而當日我去到嘅Festive lunch Menu $300內包晒意粉、扒類/pizza、前菜、甜品，而平時嘅3-course brunch menu 都係大約$200左右，極之抵食✨！.值得一讚係餐廳仲擺滿聖誕裝飾，同埋設置富有節日氣氛嘅帽、皇冠同埋口哨，成個用餐體驗真係好好😆。有興趣嘅可以喺OpenRicebook位，又或者直接打電話。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Festive lunch menu $298♥ Antipasti ✦ 意式生牛肉片Beef Carpaccio (4.5/5)分量十足嘅生牛肉片🐮！每一塊夠滑之如，調味仲做得好好！除咗加上橄欖同黑醋之外，仲多咗一種蛋黃醬，令到成個味道更
❗️望住維港靚景 嘆抵食高質意大利粉及pizza❗️
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喺呢間抵食高質意大利餐廳內享用左2021年嘅第一餐，位於香港藝術中心內，位置有啲隱蔽但的確非常值得一試❣️成間餐廳好大，部份位置飽覽中環加尖沙咀嘅維港景色🌃仲有室內露台嘅位置，感覺非常chill！
主打意大利菜，最出色莫過於佢哋嘅意粉同埋pizza，而當日我去到嘅Festive lunch Menu $300內包晒意粉、扒類/pizza、前菜、甜品，而平時嘅3-course brunch menu 都係大約$200左右，極之抵食✨！
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值得一讚係餐廳仲擺滿聖誕裝飾，同埋設置富有節日氣氛嘅帽、皇冠同埋口哨，成個用餐體驗真係好好😆。有興趣嘅可以喺OpenRicebook位，又或者直接打電話。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Festive lunch menu $298
♥ Antipasti
✦ 意式生牛肉片Beef Carpaccio (4.5/5)
分量十足嘅生牛肉片🐮！
每一塊夠滑之如，調味仲做得好好！
除咗加上橄欖同黑醋之外，仲多咗一種蛋黃醬，令到成個味道更加香，係一個好出色嘅生牛肉片！
意式生牛肉片Beef Carpaccio
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意式生牛肉片Beef Carpaccio
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✦ 蕃茄伴牛奶芝士 Carpese Burrata Cheese & Tomato (4.1/5)
呢個burrata cheese亦符合標準🧀。
加咗橄欖同黑醋，配上清涼嘅蕃茄片，減輕成個burrata cheese嘅膩。
唯一美中不足係將個得成個burrata嘅一半。
蕃茄伴牛奶芝士 Carpese Burrata Cheese & Tomato
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♥ Pasta
✦ 黑松露卡邦尼寬麵Black Truffle Fettuccine Carbonara (4.5/5)
不得不讚佢哋嘅招牌意粉真係極度高質💖！
呢個卡邦尼意粉真係好香好濃郁，雖然黑松露味就唔係好重，個完全食得出傳統卡邦尼醬汁嗰種蛋香，極度creamy。
個寬麵亦都非常煙韌，厚薄恰到好處，亦非常掛汁，係非常非常rich，十分推介✨！
黑松露卡邦尼寬麵Black Truffle Fettuccine Carbonara
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✦ 車厘茄蝦肉意粉Spaghetti Mancini with Pink Prawn and Cherry Tomato (4.4/5)
即使係普通嘅蕃茄意粉都非常好食😆！
最眼前一亮係意粉嘅口感，比一般嘅粗身少少，更有咬口👍🏻！
番茄醬亦都用上真材實料🥫，酸甜到剛好。
配上唔少爽口嘅蝦肉🍤成個意粉真係幾出色！
車厘茄蝦肉意粉Spaghetti Mancini with Pink Prawn and Cherry Tomato
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♥ Main
✦ 橄欖烤羊架伴燉菜及烤薯Taggiasche Olive Lamb Chops (3.5/5)
到主菜有豬、羊、魚或者Pizza選擇，可能始終招牌都係意粉同Pizza，呢個羊架就有少少失望😢。
肉質較韌，表面烤得未夠香，內裏某啲部位仲係比較生。
成個菜式冇乜特別嘅調味，本身嘅羶味亦唔重。
橄欖烤羊架伴燉菜及烤薯Taggiasche Olive Lamb Chops
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橄欖烤羊架伴燉菜及烤薯Taggiasche Olive Lamb Chops
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✦ 黑松露雞蛋水牛芝士薄餅Black Truffle Pizza (4.2/5)
Pizza係偏向薄身香脆，尤其邊位真係好似梳打餅咁。講真我自己本身比較鍾意煙韌嘅餅底，但都覺得幾好食，相信鍾意香脆餅底嘅會更鍾意！
嗰配料係非常簡單，就係一大堆水牛芝士🧀當日應該將黑松露轉成做魚子醬，味道就唔係好重㗎啦，不過因為佢個芝士真係好rich，又有少少煙韌嘅感覺，所以成件事係係幾好食✨！
水牛芝士薄餅
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♥ Dessert
✦ 意大利芝士蛋糕Assaggio Tiramisu (4.2/5)
✦ 榛子酒焦糖燉蛋Frengelico Creme Brulee 4.3/5)
✦ 意式雪糕Stracciatella Ice Cream (4.1/5)
每人都有呢三款迷你嘅甜品😆完全啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人，而且三款都非常出色！
Tiramisu好正宗，係用上蛋黃同mascarpone製作👍🏻再配上手指餅，酒味唔重，食得返芝士本身嘅香。
Creme brulee表面香脆內裏非常smooth & creamy，個蛋味就好似食緊燉蛋咁☺️。
最後仲有杯雪糕，內裏有啲朱古力片，呢個就相對上冇咁特別，但自己或者用嚟配啱啱嗰兩款甜品都一流✨。
意式雪糕
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榛子酒焦糖燉蛋
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意大利芝士蛋糕
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✨整體味道: 4.3/5
✨環境裝修: 4.5/5
✨服務態度: 4.2/5
✨性價比: 4.7/5
✨再訪興趣: 4/5
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💞整體來講
好開心用咗呢間展開2021年嘅第一餐，真係又靚又抵又好食😋特別推薦佢哋嘅意粉，無論係口感同味道都極度出色！另外Pizza都唔錯，特別適合鍾意香脆餅底嘅人。平時brunch menu都係大約$200，都幾抵食㗎，極度推薦大家嚟食，可以預先喺OpenRice book位！
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