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2024-05-14
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上個周末，愛玩小生👦🏻去了銅鑼灣有一間幾隱蔽的日本餐館！餐廳位於Bakehouse斜對面的大樓，而且有落地玻璃，望到銅鑼灣全景！12:00左右到就無咩人！當中，沒有想到火鍋套餐份量有這麼多啊！日式火鍋套餐包括黑豚肉、美國牛肉和新鮮的鮮菜盤（金針菇、皇帝菜、椰菜和豆干等）。吃完火鍋後，餐廳店員會將米飯加入火鍋湯底中，讓湯汁與米飯完美結合，形成一碗香噴噴的粥。其中，火鍋套餐的黑豚肉和美國牛肉的肉質鮮嫩多汁，口感豐富。鮮菜盤中的金針菇、皇帝菜、椰菜和豆干等，帶有清新的蔬菜味，跟豐富的湯底風味完美融合。此外，套餐還有串燒：雞軟骨經炭火燒烤，外脆內嫩，搭配獨特的香料調味，非常滋味。雞中翼則是表皮烤得金黃酥脆，好好味！
當中，沒有想到火鍋套餐份量有這麼多啊！日式火鍋套餐包括黑豚肉、美國牛肉和新鮮的鮮菜盤（金針菇、皇帝菜、椰菜和豆干等）。
吃完火鍋後，餐廳店員會將米飯加入火鍋湯底中，讓湯汁與米飯完美結合，形成一碗香噴噴的粥。
其中，火鍋套餐的黑豚肉和美國牛肉的肉質鮮嫩多汁，口感豐富。鮮菜盤中的金針菇、皇帝菜、椰菜和豆干等，帶有清新的蔬菜味，跟豐富的湯底風味完美融合。
此外，套餐還有串燒：
雞軟骨經炭火燒烤，外脆內嫩，搭配獨特的香料調味，非常滋味。
雞中翼則是表皮烤得金黃酥脆，好好味！
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