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2024-02-22
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知道將軍澳海旁有好多餐廳可以一邊享用膳食 一邊欣賞海景所以今日專程過嚟食嘢行吓嚟到就比呢間藍白色系裝修吸引眼簾本身以為係咪希臘主題有關原來係食黎巴嫩菜 即係中東菜式因為我未食過 所以對我嚟講好新鮮而想試啲店員好親切 會比啲時間我哋睇餐牌 見我哋揀唔到 就會過嚟仔細推介有咩好食過程都有傾到原來尖沙咀都有分店但我都係鍾意呢間分店多啲因為有得比你揀坐室內定室外無論內外都可以對住個海食嘢加上間店好多外國人嚟幫襯感覺好似去咗旅行好chill～- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 冷開胃菜雜錦拼盤Hummus係傳統嘅黎巴嫩菜用咗鷹嘴豆同其他調味用料混合變成泥狀質地 口感比較柔滑以鷹嘴豆蓉為基礎 加上各式各樣食材成個味道變得更加豐富濃郁餐前喺扁麵包/脆片上點啲鷹嘴豆蓉就好似即刻喚醒你嘅味蕾咁 超級開胃～扁麵包仲要係自家製 即叫即烤呢間餐廳提供8種口味可揀如果樣樣都想試啲 就可以揀呢個拼盤包括其中4種味道：松露蒜香乳酪、烤紅椒核桃、烤茄子松露係基本版 將兩種各有特色嘅味道結合蒜香乳酪較奶油狀 有檸檬汁增添清新烤紅椒核桃味道同質感都似肉醬烤
可以一邊享用膳食 一邊欣賞海景
所以今日專程過嚟食嘢行吓
嚟到就比呢間藍白色系裝修吸引眼簾
本身以為係咪希臘主題有關
原來係食黎巴嫩菜 即係中東菜式
因為我未食過 所以對我嚟講好新鮮而想試
啲店員好親切 會比啲時間我哋睇餐牌
見我哋揀唔到 就會過嚟仔細推介有咩好食
過程都有傾到原來尖沙咀都有分店
但我都係鍾意呢間分店多啲
因為有得比你揀坐室內定室外
無論內外都可以對住個海食嘢
加上間店好多外國人嚟幫襯
感覺好似去咗旅行好chill～
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 冷開胃菜雜錦拼盤
Hummus係傳統嘅黎巴嫩菜
用咗鷹嘴豆同其他調味用料混合
變成泥狀質地 口感比較柔滑
以鷹嘴豆蓉為基礎 加上各式各樣食材
成個味道變得更加豐富濃郁
餐前喺扁麵包/脆片上點啲鷹嘴豆蓉
就好似即刻喚醒你嘅味蕾咁 超級開胃～
扁麵包仲要係自家製 即叫即烤
呢間餐廳提供8種口味可揀
如果樣樣都想試啲 就可以揀呢個拼盤
包括其中4種味道：松露
蒜香乳酪、烤紅椒核桃、烤茄子
松露係基本版 將兩種各有特色嘅味道結合
蒜香乳酪較奶油狀 有檸檬汁增添清新
烤紅椒核桃味道同質感都似肉醬
烤茄子係用煙燻茄子 加咗紅石榴粒提升清新
冷開胃菜雜錦拼盤
$218
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冷開胃菜雜錦拼盤
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主要係以切碎咗嘅歐芹、薄荷葉、番茄、洋蔥
再加檸檬汁、欖欖油、紅石榴粒等等嘅調味料
因為香草所佔比例較多 食落超級清新
而且口感仲好清爽 加埋檸檬汁嘅微酸
會係咁分泌啲口水 令你一啖緊接一啖咁食
個人感覺 覺得仲開胃過Hummus
塔布勒沙律
$115
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呢個拼盤令我味覺深刻 本身睇相覺得都係一般
嚟到之後 發現佢個托盤提升咗豪華感
仔細睇裡面啲海鮮 有蝦、鮮魚、三文魚、章魚、青口
每樣海鮮都好新鮮 尤其隻蝦 用叉一拮再扯
成嚿蝦肉可以完整起到出嚟 蝦殼都冇爛到
仲有重點係底下啲炒飯 做到粒粒分明
加入好多新鮮爽口蔬菜伴味 切到同粒飯咁上下大細
唔會比啲菜粒搶晒焦點 啲飯充滿海鮮鮮味好正
海鮮燒烤雜錦拼盤
$298
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海鮮燒烤雜錦拼盤
$298
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海鮮燒烤雜錦拼盤
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呢個甜品有啲邪惡 又蜂蜜又芝士又焦糖
不過好在唔會過份甜 有啲雪糕、忌廉平衝
餅底烤到金黃酥脆 灑上焦糖令佢更香
裡面有芝士同蜂蜜做餡 時脆時軟口感豐潤
蜂蜜芝士焦糖餅
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蜂蜜芝士焦糖餅
$138
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另外可揀果汁、汽水、咖啡或酒
點餐個陣見到網上啲人叫茶類
覺得個茶壺同茶杯好靚
所以我又叫嚟對住個海打卡
感覺超似阿拉丁入面個啲風格
呢杯薄荷茶好清新又有淡淡甜味
適合香港經常好熱清暑解渴而飲
另外呢間分店新開 有杯迎新水
裡面加咗檸檬、草莓、薄荷葉
飲落似普通水 但會回返陣rosewood味
好鍾意呢杯水 不過一個月後就冇..
阿拉伯薄荷茶
$45
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