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2021-08-19
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天后最近開了一間樓上火鍋店，作為一名火鍋控，當然要試試😚！小店座落於23樓，面門感覺光鮮，座位也闊落，讓人坐得很舒服，最驚喜是可以望到海景🌊，感覺很Chill!而醬料方面是自助的，之後就點了以下菜式：🥣澳門豬骨煲湯底+招牌清油麻辣湯底由於我太貪心的關係，所以點了兩種湯底，豬骨湯是必吃之選，麻辣湯就是惹味之選，有辣有唔辣，方便調節自己的口味。🐐新疆紅柳枝羊肉串很少見的羊肉串，一般都是用竹籤去串，沒想到用紅柳枝去串，也是別有一番風味。羊肉灑滿了孜然粉，辣得過癮！🐂極品安格斯牛肉拼盤 牛肉是薄切，淥一會兒就熟，牛很肥味，脂肪分佈不錯，又不痴牙，正！🦐手打靚蝦滑+🐟鮮製鯪魚滑 沒想到蝦滑、魚滑都砌了心型，令我想起「大叔的愛」，光是賣相已加分。🍄新鮮菌菇拼盤菇有不同類型，金菇、鮮冬菇等，可以一次過嚐到不同菇類，真的大滿足！🥢手擀三色蔬菜麵三種顏色的麵相當sharp醒，淥完之後很軟腍，配上沙嗲醬份外滋味。可以看着海景打邊爐，絕對是人生一大樂事！😁
小店座落於23樓，面門感覺光鮮，座位也闊落，讓人坐得很舒服，最驚喜是可以望到海景🌊，感覺很Chill!
而醬料方面是自助的，之後就點了以下菜式：
🥣澳門豬骨煲湯底+招牌清油麻辣湯底
由於我太貪心的關係，所以點了兩種湯底，豬骨湯是必吃之選，麻辣湯就是惹味之選，有辣有唔辣，方便調節自己的口味。
🐐新疆紅柳枝羊肉串
很少見的羊肉串，一般都是用竹籤去串，沒想到用紅柳枝去串，也是別有一番風味。羊肉灑滿了孜然粉，辣得過癮！
🐂極品安格斯牛肉拼盤
牛肉是薄切，淥一會兒就熟，牛很肥味，脂肪分佈不錯，又不痴牙，正！
🦐手打靚蝦滑+🐟鮮製鯪魚滑
沒想到蝦滑、魚滑都砌了心型，令我想起「大叔的愛」，光是賣相已加分。
🍄新鮮菌菇拼盤
菇有不同類型，金菇、鮮冬菇等，可以一次過嚐到不同菇類，真的大滿足！
🥢手擀三色蔬菜麵
三種顏色的麵相當sharp醒，淥完之後很軟腍，配上沙嗲醬份外滋味。
可以看着海景打邊爐，絕對是人生一大樂事！😁
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