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2017-04-04
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話說我有好多朋友都去過呢間，有同我推薦，一直都無時間去。約咗成個世紀的飯局，終於都去到我朝思暮想的西餐大排檔食返餐啦！由於OT，去到銅鑼灣已經八點半，上到去無需等位，即時有得入座。吃飯，圖的就是享受美食的過程，過於嚴謹的table manner，反而使人感到壓抑，這也是我過去不喜食西餐的原因。所謂大排檔，裝飾自然要「接地氣」，沒有西餐廳那種正襟危坐的正式感，茶餐廳式的裝潢，令人放鬆許多。返咗一日工，早已饑腸轆轆，一人一個餐必然少不了。店員好nice，向我們推薦了幾個招牌餐，好友之前來過，對黑毛豬肉眼念念不忘，今次又點返，而喜食牛肉的我就選擇品嚐肉眼扒。加65蚊有個海鮮拼盤，我們就兩個人share一份。海鮮拼盤食得過，樣樣都不差。蠔与較細隻，就當過下口癮。鮑魚就真係抵讚，本身醃過，肉質特別彈牙爽口，正！好友食咗帶子，話飽滿得黎又鮮甜。象拔蚌同蝦口感亦十分鮮脆，配上不同醬汁，各有各風味。然後到餐湯&麵包，牛腩羅宋湯個未見牛腩，蔬菜倒是很多。黑松露蘑菇湯，黑松露味十分濃郁，裡邊蘑菇打得好碎，入口均勻。終於等到main course啦，肉眼扒的size簡直令人驚喜到尖叫！厚切不說，仲大過我隻手
由於OT，去到銅鑼灣已經八點半，上到去無需等位，即時有得入座。
吃飯，圖的就是享受美食的過程，過於嚴謹的table manner，反而使人感到壓抑，這也是我過去不喜食西餐的原因。
所謂大排檔，裝飾自然要「接地氣」，沒有西餐廳那種正襟危坐的正式感，茶餐廳式的裝潢，令人放鬆許多。返咗一日工，早已饑腸轆轆，一人一個餐必然少不了。
店員好nice，向我們推薦了幾個招牌餐，好友之前來過，對黑毛豬肉眼念念不忘，今次又點返，而喜食牛肉的我就選擇品嚐肉眼扒。加65蚊有個海鮮拼盤，我們就兩個人share一份。
海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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終於等到main course啦，肉眼扒的size簡直令人驚喜到尖叫！厚切不說，仲大過我隻手掌！我要的是medium慢煮，可以更好地keep住原汁原味，表面睇落唔等紅，切開血水未見有。一開始我都驚會唔會太乾，可是食落之後，完全打消了這個疑慮。
Beef rib eye steak
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Eye steak的後勁十足，被它征服的我，再嚐黑毛豬，即使美味，但地位自是覺得比不上前者。
Pluma
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用餐漸近尾聲，店員會問你要coffee or tea，夜晚驚瞓唔著，叫杯檸茶就剛好。不要落糖，讓檸茶的酸澀感醒下胃，飽滯感一掃而空。另外，餐廳個song list都好啱我口味，聽到好多我中學時代鍾意的歌，有imagine, lemon tree, sound of silence........小資情調極濃，用餐心情都up up up！又是一間值得出糧再來過的餐廳。
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