翔龍拉麵小籠包 (Closed)

最近經過荃灣愉景新城，發覺部分樓層正進行大裝修。雖然環境有點沙麈滾滾，但絕對沒有阻礙到一批新餐廳如常地開幕，三樓的翔龍拉麵小籠飽店便是當中的新店之一。對翔龍的第一印象不錯，色彩繽紛的顏色和設計，為小店帶來一股年青的氣息。驟眼一看，格局還有點似人氣韓國菜館 School Food 。  翔龍小籠飽, 4/5來到拉麵小籠飽店，當然是先點招牌四件庄的翔龍小籠飽。小籠飽皮薄得恰到好處，鮮甜的湯汁和餡料正好是一口份量，味道的確不錯。  翔龍擔擔麵, 3.5/5近期天氣比較乾燥，咽喉也有少許腫痛，因此都是少吃點辣為妙。原來這𥚃的拉麵跟煨麵大大話話有十餘種款式，除了常見的擔擔麵和雞煨麵之外，還有自家製的手撕雞湯拉麵、水煮牛肉拉麵、魚湯小黃魚拉麵、酸辣湯麵等等，陣容算得上相當強大！但多款拉麵當中，始終找不到心頭好，最終唯有揀選少辣的翔龍擔擔麵。擔擔麵經過「減辣」之後，味道明顯失了色，此外烹調時間亦似乎略為長了一點，令麵條變得軟腍。  秋茄四季豆, 4/5蔬菜方面，點了一款秋茄四季豆。很久沒有吃過那麼清甜的茄子，加上嫩綠的四季豆和薄薄的豆豉醬，這天的午餐絕對已經超額完成。一般傳統拉麵小籠飽店給我們