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2022-12-31
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🇯🇵🍜呢一間拉麵店真係唔知回頭咗幾多次naaa🤤 印象中港島、九龍嘅分店唔到去過晒咁濟🤫Menu:1️⃣ Supreme Creamy Beef Soup Ramen ($98)之前食開佢哋嘅鹽味、雞湯湯底，見最近推出左個全新湯底「極濃牛骨湯」，所以就萌生嚟朝聖嘅念頭😗 可惜當晚遲咗收工所以好晏先到，A4西冷和牛已經Sold out 🥹 幸好呢款湯底配慢煮豚肉叉燒味道都好夾😛 湯底飲得出有陣陣牛味，但唔會有食完想一直飲水嘅情況，所以個湯底絕對唔係用味精溝出嚟🥰🫶🏻2️⃣ Ox Tongue ($68/ 1 skewer)牛舌切得頗厚身，咀嚼嘅時候會有黑椒嘅辛味🧂 燒烤嘅時間火候控制得好好，入口先會咁鮮嫩，完全唔韌🐮👍🏻3️⃣ Chicken Kidney ($48/ 2 skewers)而雞腎亦都非常爽口，燒烤中簡簡單單用鹽去調味已經足夠好食，唔需要再額外加七味粉🙌🏻🐤4️⃣ Hitachino Saison du Japon($58/ bottle)食得串燒…邊可能唔配啤酒啦😼 星期五夜晚梗係要飲啲甜甜地味道嘅啤酒~ 所以揀咗一款以清酒米作原料嘅日本進口果味手工啤酒🍺 因為係釀造時加入清香柚子汁，所
Menu:
1️⃣ Supreme Creamy Beef Soup Ramen ($98)
之前食開佢哋嘅鹽味、雞湯湯底，見最近推出左個全新湯底「極濃牛骨湯」，所以就萌生嚟朝聖嘅念頭😗
可惜當晚遲咗收工所以好晏先到，A4西冷和牛已經Sold out 🥹 幸好呢款湯底配慢煮豚肉叉燒味道都好夾😛 湯底飲得出有陣陣牛味，但唔會有食完想一直飲水嘅情況，所以個湯底絕對唔係用味精溝出嚟🥰🫶🏻
2️⃣ Ox Tongue ($68/ 1 skewer)
牛舌切得頗厚身，咀嚼嘅時候會有黑椒嘅辛味🧂 燒烤嘅時間火候控制得好好，入口先會咁鮮嫩，完全唔韌🐮👍🏻
3️⃣ Chicken Kidney ($48/ 2 skewers)
而雞腎亦都非常爽口，燒烤中簡簡單單用鹽去調味已經足夠好食，唔需要再額外加七味粉🙌🏻🐤
4️⃣ Hitachino Saison du Japon($58/ bottle)
食得串燒…邊可能唔配啤酒啦😼 星期五夜晚梗係要飲啲甜甜地味道嘅啤酒~ 所以揀咗一款以清酒米作原料嘅日本進口果味手工啤酒🍺 因為係釀造時加入清香柚子汁，所以入口先會如此清爽，並且回甘並帶有柚子香～
就算夾唔岩時間堂食，都可以選擇外賣自取㗎😚
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