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2018-12-09
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朝聖米芝蓮粵菜😍😍😍 由著名菜館「新兜記」原班人馬主理,仲拎過米芝蓮車呔人嘅一星獎添✨ 當中最著名一定係火山石即燒乳豬,外皮燒到好似薯片咁脆口,仲帶點微焦香,而肉質都非常嫩口,超高質囉😍豉油皇海中蝦就煎到脆卜卜加埋爆香咗嘅青蔥豉油吊味,食落超香口😏粟米魚塊呢啲簡單菜色都有花心思,特登將粟米汁另上,為保持魚塊炸後嘅脆度最後個蟹飯係我最鐘意,好重蒜味同時又吸收咗蟹嘅鮮味,連埋蟹羔撈勻食真係好邪惡😍
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