The Big Bite (Moved) New Location

突如其來的午餐邀請，也好，為鬱悶的一天添一點趣味。在公司附近的漢堡包專門店，早在雜誌上看過介紹，屬加拿大式的做法。第一次光顧點了招牌漢堡Big Bite，麵包是我喜愛的樸實質感，粗糙的表面撲有麵粉，而軟熟程度不下於光滑的芝麻面麵包。肉扒的確很厚身，但肉質沒有預期中的Juicy，有點乾，尤其如此厚身的漢堡，我得從不同角度去咬下去品嚐，只咬到漢堡扒部份時感覺尤其強烈，不夠Juicy當然令我有點失望。沒有額外加錢叫套餐，因為健康問題戒絕凍飲，套餐跟無限量添飲的Ice Tea或汽水都無福消受。而由於店內除了咖啡（我受不了咖啡因），沒有其它熱飲選擇，於是叫了店員推介的洋蔥湯。呈深啡色的洋蔥湯熱度十足，表面鋪上芝士，數顆吸滿湯汁的麵包粒，還有充滿整杯湯的洋蔥份量，很有滿足感，冬天時一定會想起它！雖然很滋味，但略嫌太鹹，喝罷喝了一大杯水。喜歡餐廳的Open Kitchen設計，一邊進餐一邊欣賞漢堡包的誕生過程，期待下次一試Poutine芝士薯條。