海港酒家

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海港酒家 上環近排海港酒家又做返阿搵斯加長腳蟹每斤$188，之前最高的每斤$268/$248便宜了不少，唔執輸去食返餐😈。 清蒸阿拉斯加蟹：雖然加錢有唔同做法，例如蟹蓋炒飯、蟹蓋蒸水蛋、避風塘賴，但個人覺得最好都是清蒸，因為隻蟹新鮮嘛😂。講返隻蟹要了一隻6斤8兩4人share，肉質一疏疏，大家都食得好滿足，蟹有蟹鮮味，但味道比較偏咸，可能係地域貨源關係🤔？ 海皇節瓜？芡汁鮮艷但唔入味，節瓜蒸過火了。 蔥油雞：賣相一般，但雞肉嫩滑，咸淡適中。 炒帶子珊瑚蚌：老實講呢道菜好有鍋氣，熱辣辣的～如果青色佢唔係秋葵以係其他蔬菜如豆類會好好多。 菇炒豆苗？：唔夠鍋氣，豆苗顏色翠綠但食落多渣。 清蒸東星班：約一斤重的養殖星班，魚肉味雖然比較野生星班淡，但口感依然鮮美，算係CP值高之作。 整體味道算可以接受範圍，但係話好驚艷好警喜就無啦，算係與一家人的一餐得體由未至於好貴的家常便飯。