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2023-01-16
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男朋友生日，所以早咗一個月去預訂呢間餐廳。做功課嘅時候發現大家話親身去預訂會好啲，所以就專登搵咗日去中環呢間舖頭到訂座。當日一去到滿心歡喜，諗住有得試佢嘅Omakase Set，點知佢話要預訂嘅時候講埋先有，但係我預訂嘅時候冇職員問過我要唔要🥲🥲有少少失望，但係都照試吓佢嘅set。要咗兩個牛壽喜燒set，再加一個牛刺身同埋牛舌。可能我對於生食牛肉都仲係未過到自己嘅心理關口，所以我覺得麻麻哋，但係未至於話會覺得難食。成個set包括咗好多牛肉唔同嘅部位，有啲油份多啲就會軟熟啲，有啲瘦少少嘅肩位就會比較有咬口。但係全部嘅調味都好唔錯，甜同鹹balance得好好，加分位係啲白飯好好食，一粒粒咁，配埋啲牛真係可以食多幾碗。而且中間有唔同嘅配菜搭着一齊食，會有啲變化，唔會話食到好漏。最貼心嘅地方係，我自己帶咗兩件小蛋糕來當作生日蛋糕，餐廳好貼心咁樣幫我將佢擺盤得好靚，咁樣擺咗喺碟上面，有用糖粉整左Happy Birthday 係上面，好好🥹🥹
當日一去到滿心歡喜，諗住有得試佢嘅Omakase Set，點知佢話要預訂嘅時候講埋先有，但係我預訂嘅時候冇職員問過我要唔要🥲🥲有少少失望，但係都照試吓佢嘅set。
要咗兩個牛壽喜燒set，再加一個牛刺身同埋牛舌。可能我對於生食牛肉都仲係未過到自己嘅心理關口，所以我覺得麻麻哋，但係未至於話會覺得難食。成個set包括咗好多牛肉唔同嘅部位，有啲油份多啲就會軟熟啲，有啲瘦少少嘅肩位就會比較有咬口。但係全部嘅調味都好唔錯，甜同鹹balance得好好，加分位係啲白飯好好食，一粒粒咁，配埋啲牛真係可以食多幾碗。而且中間有唔同嘅配菜搭着一齊食，會有啲變化，唔會話食到好漏。
最貼心嘅地方係，我自己帶咗兩件小蛋糕來當作生日蛋糕，餐廳好貼心咁樣幫我將佢擺盤得好靚，咁樣擺咗喺碟上面，有用糖粉整左Happy Birthday 係上面，好好🥹🥹
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