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2011-08-14
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期待已久位於尖沙咀赫德道The Hart的和幸吧, 今次終於可以與朋友齊齊食個痛快! 店內有一大圓形bar枱佔了地方的三份一, 是和幸吧的特色之一. 很適合跟朋友飲酒之餘, 也可以享受日本燒烤風味. 另外, 其實店外還設有室外燒烤. 但自己還是較為喜歡坐得舒服的梳化位, 一邊燒烤, 一邊享受音樂~! 鹽燒厚切上等牛舌 - 味道一流! 肉質內脆外軟非常爽口! 牛舌厚度適中, 放進口裹時給人一種很滿足的感覺!!! 蒜味牛小排 - 不要看少它外表簿簿的, 內裹肉汁非常, 而且牛味甚濃! 因為它是簿切, 所以只要每邊輕輕燒一燒,便可以鎖住肉汁. 立刻點醬放入口, 牛肉的味道以及它的精華就發揮得淋漓盡致! 燒汁牛肋骨肉 - 這份肉又是一個驚喜! 脂肪分佈平均! 燒烤中脂肪化成肉汁包圍整塊肉. 而且燒汁令個肉味發揮得更perfect! 牛肉厚度適中, 完全可以滿足喜歡食牛的我! 芝士雞肉 - 本身都沒想到會叫這一道, 但一見到芝士, 又忍唔住點了這一道. 雞肉本身都好滑溜, 配上溶化的香濃芝士, 味道一流! 山葵豚 Toro - 豚肉的脂肪比較多, 有食豬頸肉的感覺. 肉質尚算軟滑, 而且燒完後肉
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