燒烤堂 (Closed)

約在新蒲崗工作的老友飯聚，看到燒烤堂的食評不錯，決定試試。一去到店裡看到現場環境，說真的，我的胃口都沒了。但想想既然來了還是試試。雞泡魚乾是每次燒烤必點，份量頗多，燒得香口但有點過乾。啤酒買一送一，啤酒杯也是冰過的，這個細節要稱讚👍保障啤酒由內到外的冰涼。朋友最愛吃芝士年糕，熱辣辣拉絲，口感糯軟，加上外面薄薄一層的煉奶，是晚最佳。雞皮墨魚滑夠創意，雞皮脆口，墨魚滑溜，一口雙重口感。黑豚肉韭菜花，肉香韭菜花很嫩。我們其實叫了桂花蜜糖本地番茄沙拉，但來了這個生菜青瓜芫茜沙拉，店裡一直只有我們一桌客戶，我們也沒叫他們換，決定照吃算了🙈我覺得一般，幸好朋友喜歡，沒浪費😬燒茄子剛剛好，不會過熟，蒜蓉味十足。Prime牛小排滿嘴油香。安格斯牛肉粒沒啥味道兼過熟。燒淮山有驚喜，爽脆清甜。雞翅膀略嫌不夠入味。牛油果也是最愛之一，第一次看到有燒牛油果，一定得試試，上面一層芝士很香濃，牛油果微熱，還是覺得冷吃更吃得出Rich的味道。焦糖鰻魚芝士玉子燒，有吃到脆脆的焦糖甜味，玉子偏乾。可能是第一次看到幾乎沒有差評的食評，所以滿心期待變成失望，食物還可以，年輕店員也熱情詢問食物和不和胃口，但環境的確需要改善，