五嫂石磨腸粉

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今期大熱的食物，其中一樣應該就是這石磨腸粉了。石磨腸粉-重點在於磨！坊間一般的腸粉米漿是溝出來的，而石磨腸粉的米漿則是磨出來的，花多很多功夫和時間，但出來的口感會比一般腸粉更細滑，米香亦更濃。這天決定會一會五嫂。在心大心細的情況下最終選擇了蜜汁叉燒腸，盛惠二十個大洋。新鮮即制，由於是早上，等了數分鐘便到手了。滿心歡喜，怎料極失望！皮厚兼硬，入口一點也不軟滑，叉燒極碎且無味，完全與蜜汁兩字不相乎。另上的醬汁，吃得出是經過特別烹調，可惜，只有其香沒有其味！腸粉要加上醬汁，口感和味道才較易接受一點，可惜，仍然不合格！吃畢，只有失望二字！罷了罷了！