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2024-05-21
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早排同朋友講起返到香港第一件事要食啲咩，但哋好多人話要食譚仔、壽司郎，不過自己就覺得一定要食嘅係——Pici 呢次離開香港個半月，真係搵唔到一間手工意粉手準拍得住佢哋，仲要佢哋呢期做緊期間限定cheese menu，去到5月31號就冇，一定要過嚟試吓😛今次揀咗Tasting menu （$298/pax），已經包咗兩款前菜、三款意粉同埋兩款甜品，前菜每次都會要Tuna tartare，因為呢到嘅吞拿魚食落去都好夠味，而且唔會有筋，加埋牛油果絕對唔會出錯～今次試埋Parma ham & pistachio pecorino，呢個都係期間限定前菜，除咗不嬲 都咁出色嘅parma ham，今次嘅芝士算幾容易入口～跟住就到重頭戲意粉，今次其實係衝住佢哋嘅期間限定意粉Tagliatelle 4 Formaggi，淨係上枱已經香到不得了，個芝士味道好濃郁而且好有層次，掛晒上去意粉上面真心好邪惡😍 而且佢哋嘅手工意粉係特別有咬口，呢樣同樣適用於另一道Ravioli Fagottelli al Parmigiano，但哋個意大利雲吞皮除咗做到呢種特別口感，咬落去仲爆汁🤤Orecchiette Nduj
早排同朋友講起返到香港第一件事要食啲咩，但哋好多人話要食譚仔、壽司郎，不過自己就覺得一定要食嘅係——Pici 呢次離開香港個半月，真係搵唔到一間手工意粉手準拍得住佢哋，仲要佢哋呢期做緊期間限定cheese menu，去到5月31號就冇，一定要過嚟試吓😛
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今次揀咗Tasting menu （$298/pax），已經包咗兩款前菜、三款意粉同埋兩款甜品，前菜每次都會要Tuna tartare，因為呢到嘅吞拿魚食落去都好夠味，而且唔會有筋，加埋牛油果絕對唔會出錯～
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今次試埋Parma ham & pistachio pecorino，呢個都係期間限定前菜，除咗不嬲 都咁出色嘅parma ham，今次嘅芝士算幾容易入口～
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跟住就到重頭戲意粉，今次其實係衝住佢哋嘅期間限定意粉Tagliatelle 4 Formaggi，淨係上枱已經香到不得了，個芝士味道好濃郁而且好有層次，掛晒上去意粉上面真心好邪惡😍
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而且佢哋嘅手工意粉係特別有咬口，呢樣同樣適用於另一道Ravioli Fagottelli al Parmigiano，但哋個意大利雲吞皮除咗做到呢種特別口感，咬落去仲爆汁🤤
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Orecchiette Nduja就係平時點都會嗌嘅all time favourite 有咬口得嚟又有啲超juicy辣肉腸，加埋tomato cream sauce base超幸福🥰
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甜品次次都會嗌tiramisu，佢哋係咖啡味同酒味都好濃郁，mascarpone偏奶香厚身路線💝
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期間限定嘅burrata cheesecake都唔錯，食落去唔會太heavy，芝士有少少似乳酪個種奶香🤍兩杯嘢飲都幾清新，解膩一流🌿
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總括嚟講，Pici真心一直都冇令我失望，今次嘅芝士menu都絕對推介大家一試🤪而且環境都幾好坐，生日去食仲可以係甜品到畫生日祝福，仲會有polaroid🥳無論係月底前定係之後都會繼續推介大家到訪🙂↔️
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