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2023-05-31
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Pici又有新搞作！5月16至6月25期間推岀「牛牛狂熱 Pasta Rodeo」限定menu！五款限定菜式包括：焗牛骨髓配酸種麵包、紅酒燉煮帶骨安格斯牛肋扁麵等都唔需要散嗌，可以跟tasting menu嗌！人均$290就有2️⃣款前菜、3️⃣款意大利麵、2️⃣款甜品，性價比好高！⚠️Pasta Rodeo 供應時間5月16至6月5號：中環 / 銅鑼灣 / 尖沙咀店6月6至25號：灣仔/堅尼地城/太古坊/將軍澳店Tasting Menu $290pp**🐮為期間限定菜式𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𝙨🐮Baked Bone Marrow +$40焗牛骨髓配酸種麵包｜牛骨髓軟滑，油香十足，加埋香甜唔辣、相當軟綿嘅油封蒜頭，配香脆麵包一流！略嫌麵包烘得硬左啲，整體食落無想中咁膩喎。🐮Beef Tongue澳洲和牛牛舌薄片配香草醬｜薄切牛舌軟彈微爽，凍食牛味都幾岀，加埋橄欖油更滑溜，不過香草味就唔算好岀。好彩有爽脆微酸嘅珍珠洋蔥 增添香氣層次。𝙋𝙖𝙨𝙩𝙖🐮Cavatelli alla Genovese Napoletana拿玻里式澳洲M6和牛牛腩貝殼麵｜望落平平無奇，但食落有驚喜喎！牛腩軟腍牛味重，手卷貝殼麵好煙韌，每
⚠️Pasta Rodeo 供應時間
5月16至6月5號：中環 / 銅鑼灣 / 尖沙咀店
6月6至25號：灣仔/堅尼地城/太古坊/將軍澳店
Tasting Menu $290pp
**🐮為期間限定菜式
𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𝙨
🐮Baked Bone Marrow +$40
Baked Bone Marrow
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焗牛骨髓配酸種麵包｜牛骨髓軟滑，油香十足，加埋香甜唔辣、相當軟綿嘅油封蒜頭，配香脆麵包一流！略嫌麵包烘得硬左啲，整體食落無想中咁膩喎。
🐮Beef Tongue
澳洲和牛牛舌薄片配香草醬｜薄切牛舌軟彈微爽，凍食牛味都幾岀，加埋橄欖油更滑溜，不過香草味就唔算好岀。好彩有爽脆微酸嘅珍珠洋蔥 增添香氣層次。
𝙋𝙖𝙨𝙩𝙖
🐮Cavatelli alla Genovese Napoletana
Cavatelli alla Genovese Napoletana
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拿玻里式澳洲M6和牛牛腩貝殼麵｜望落平平無奇，但食落有驚喜喎！牛腩軟腍牛味重，手卷貝殼麵好煙韌，每一條都裹滿白酒洋蔥醬，熟成芝士味好岀~
🐮Tagliatelle Short Ribs +$45
紅酒燉煮帶骨安格斯牛肋忌廉扁麵｜超大舊牛肋！好腍好濃牛味，一啲都唔柴，仲有啲入口即化嘅肥膏位。扁麵呈金黃嘅顏色，麵質同樣彈牙，番紅花忌廉creamy微甜，食耐左少膩，建議開心share~
▪️Tagliolini Truffle (v) +$20
鮮刨黑松露細扁麵｜招牌菜之一！絕對係必食！意粉彈牙帶蛋香，望落好似淡茂茂咁，但實質超香松露味，濕潤唔乾，鹹度岩岩好，一人清一碟無難度！唔膩又滿足
𝘿𝙤𝙡𝙘𝙞
🐮Peach Crumble (for 2ppl) +$20
焗茴香酒蜜桃金寶｜鐵板上嘅金寶超級熱辣辣！蜜桃軟腍多汁，好香果味幾好食。面頭有啲crumble，不過因為whip cream溶得超快，好快就整腍晒啲crumble。搞到好似淨係食緊帶酒香嘅蜜桃 配肉桂忌廉汁。如果大家嗌呢道，記得要快快手趁啲cream未溶食。
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