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2012-06-10
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近日在雜誌上看到丼丼屋大賣廣告,宣傳其與日本的伝說のすた丼屋合作的限定盛豚丼,而且只賣$58一碗,定價跟其他款式的丼飯差不多,便前來一試。豚丼送來,先把溫泉蛋戳穿,讓蛋汁流出,再與豚肉及米飯拌均。吃一口,只有微溫,是否怕米飯太熱會把蛋汁加熱成蛋花?幸好米飯十分軟熟,撈了蛋汁更濕潤可口。豚肉真的非常好吃,雖然薄身,入口卻絲毫不覺乾身,帶點肥,咀嚼間油脂化為滿口甘香,加上蒜香汁的惹味,吃罷也挺滿足。
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