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2024-08-23
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呢間日式洋食餐廳佔地六千呎 空間感十足✨由實木傢俬店ALOT打造成綠洲空間 簡約舒適🌳仲有巨型月球吊燈 打卡一流🌕.📌是日餐湯椰菜花忌廉湯口感順滑 微酸帶草青香 配搭厚忌廉, 麵包粒同香草 好豐富🥦.📌三重芝士松露大啡菇薄餅 $138Flatbread薄餅有驚喜 批邊鬆化香脆 批底鬆軟濕潤🍕大啡菇片加黑松露醬 菇菌香氣超濃郁🍄🟫配上三重芝士 鹹香十足 軟綿拉絲🧀整體香口得嚟輕盈不膩 推介必食💯.📌明太子牛油果大蝦薄餅 $148厚實蝦肉+軟滑牛油果+鹹鮮明太子醬 超夾🦐🥑加埋軟綿拉絲mozzarella 更惹味🧀不過配料油份較高 相對膩啲 好彩有洋蔥同車厘茄平衡下🧅🍅.📌三色芝士烤大啡菇紅菜頭意大利飯(Lunch menu) $168第一次見粉紅色risotto 賣相好吸引🤩大啡菇好厚肉 爽嫩多汁 以三色芝士烤焗 鹹香軟滑🧀意大利飯粒粒分明 軟硬適中有咬口 醬汁濃稠 好creamy💗雜菇同紅菜頭份量夠多 啖啖都食到 口感豐富 味道仲幾夾 清新輕盈🍄🟫.📌玫瑰朱古力蛋糕配士多啤梨果醬, 麻糬, 杏仁金寶脆脆 $78蘑菇造型蛋糕超可愛🍄石頭朱古力同酥脆杏仁金寶碎打造成草地 相當精緻🪨🌱玫
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📌是日餐湯
椰菜花忌廉湯口感順滑 微酸帶草青香 配搭厚忌廉, 麵包粒同香草 好豐富🥦
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📌三重芝士松露大啡菇薄餅 $138
Flatbread薄餅有驚喜 批邊鬆化香脆 批底鬆軟濕潤🍕大啡菇片加黑松露醬 菇菌香氣超濃郁🍄🟫配上三重芝士 鹹香十足 軟綿拉絲🧀整體香口得嚟輕盈不膩 推介必食💯
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📌明太子牛油果大蝦薄餅 $148
厚實蝦肉+軟滑牛油果+鹹鮮明太子醬 超夾🦐🥑加埋軟綿拉絲mozzarella 更惹味🧀不過配料油份較高 相對膩啲 好彩有洋蔥同車厘茄平衡下🧅🍅
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📌三色芝士烤大啡菇紅菜頭意大利飯(Lunch menu) $168
第一次見粉紅色risotto 賣相好吸引🤩大啡菇好厚肉 爽嫩多汁 以三色芝士烤焗 鹹香軟滑🧀意大利飯粒粒分明 軟硬適中有咬口 醬汁濃稠 好creamy💗雜菇同紅菜頭份量夠多 啖啖都食到 口感豐富 味道仲幾夾 清新輕盈🍄🟫
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📌玫瑰朱古力蛋糕配士多啤梨果醬, 麻糬, 杏仁金寶脆脆 $78
蘑菇造型蛋糕超可愛🍄石頭朱古力同酥脆杏仁金寶碎打造成草地 相當精緻🪨🌱玫瑰白朱古力慕絲綿滑香甜 但花味唔出🌹上下兩層夾心除左鬆軟海綿蛋糕🍰仲有酸甜士多啤梨compote同軟糯麻糬🍓🤍朱古力外殼分別有紅色莓果味 白色柚子味同白朱古力 三重口味 勁有心思🍫整體層次好豐富 酸甜平衡 甜而不膩💯
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