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2024-01-15
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Airside一開幕既時候已經想去呢間【Relish Kitchen by ALOT】，不過當時好多人次次都要排隊同無得book位，所以就無去到。隔左3個月、人流比較少終於有機會去到試下。Relish Kitchen by ALOT係結合日系家私同餐廳，全部用品/裝飾都係可以購買既。而食物主打就係日系西餐café、coffee shop。Dinner係dinner set同有幾款小食、pizza、蛋糕同咖啡飲品等。紫菜芝士炸甜蕃薯條伴松露醬：薯條同松露醬分量都好多、炸得好香脆，而松露醬好香濃。天婦羅紫菜魷魚：呢個好特別、魷魚口感幾好、唔會太霖或者硬。分量超級多，有微微紫菜香味。澳洲黑毛安格斯100天穀飼牛肉眼：配野菜同山葵薯蓉。牛扒大概5成熟（QR code落單好似無得選擇）、好軟無咩筋。而山葵薯蓉又會無禁膩，野菜好新鮮。不錯。日式烤煙腩拌青檸蜜糖醬汁：配火箭菜、水煮蛋竹炭麵包。呢個超級無敵推薦，烤煙腩有D似日式叉燒，但會比較實正。味道甜甜鹹鹹，水煮蛋非常creamy。宇治抹茶蛋糕配日本紅豆：呢個好熱賣，見蛋糕櫃都無曬。係雪條造型好特別。外層係宇治抹茶蛋糕，入面有少少cream同紅豆蓉
紫菜芝士炸甜蕃薯條伴松露醬：薯條同松露醬分量都好多、炸得好香脆，而松露醬好香濃。
天婦羅紫菜魷魚：呢個好特別、魷魚口感幾好、唔會太霖或者硬。分量超級多，有微微紫菜香味。
澳洲黑毛安格斯100天穀飼牛肉眼：配野菜同山葵薯蓉。牛扒大概5成熟（QR code落單好似無得選擇）、好軟無咩筋。而山葵薯蓉又會無禁膩，野菜好新鮮。不錯。
日式烤煙腩拌青檸蜜糖醬汁：配火箭菜、水煮蛋竹炭麵包。呢個超級無敵推薦，烤煙腩有D似日式叉燒，但會比較實正。味道甜甜鹹鹹，水煮蛋非常creamy。
宇治抹茶蛋糕配日本紅豆：呢個好熱賣，見蛋糕櫃都無曬。係雪條造型好特別。外層係宇治抹茶蛋糕，入面有少少cream同紅豆蓉，仲有曲奇餅底。唔會太甜，不錯。
玉露茶：好清新既玉露茶味，好解渴。
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