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2025-01-19
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宋皇臺依間「Hosea」嘅室內裝修主打木系風格,配合埋柔和嘅音樂,餐廳氛圍都幾舒服,餐廳推出Dinner Special優惠,顧客惠顧主餐牌內任何意粉或主菜,加$30即可享煙三文魚沙律或是日餐湯,以及一款指定特色飲品,略嫌餐牌單點食品定價較高。*此餐廳收取加一服務費。扒虎蝦天使麵龍蝦汁車厘茄(單點$218),表面鋪有辣椒絲,虎蝦肉質爽口,味道鮮甜;天使麵口感軟硬適中,略嫌龍蝦汁口感稀身、味道未夠濃郁,內有雜菌、香葉,略嫌沒有車厘茄。慢煮牛面頰粗管通心粉配巴馬臣芝士(單點$188),表面鋪滿即刨巴馬臣芝士絲,牛面頰肉肉質嫩滑,牛味濃厚,略嫌肉質太過細碎,粗管通心粉容易掛汁。煙三文魚沙律(跟餐$30),玫瑰花型煙三文魚口感厚切,食落煙燻味道厚重,沙律菜包括有紫椰菜、羅馬生菜、苦菊、車厘茄,配以意大利油醋汁食用,味道清爽。是日餐湯(跟餐$30),蘑菇忌廉湯,表面鋪有炸脆片,口感Creamy,內有蘑菇粒。西柚冰茶(跟餐$0),茶味濃香,味道酸甜。荔枝冰茶(跟餐$0),味道清甜。
*此餐廳收取加一服務費。
扒虎蝦天使麵龍蝦汁車厘茄(單點$218),表面鋪有辣椒絲,虎蝦肉質爽口,味道鮮甜;天使麵口感軟硬適中,略嫌龍蝦汁口感稀身、味道未夠濃郁,內有雜菌、香葉,略嫌沒有車厘茄。
慢煮牛面頰粗管通心粉配巴馬臣芝士(單點$188),表面鋪滿即刨巴馬臣芝士絲,牛面頰肉肉質嫩滑,牛味濃厚,略嫌肉質太過細碎,粗管通心粉容易掛汁。
煙三文魚沙律(跟餐$30),玫瑰花型煙三文魚口感厚切,食落煙燻味道厚重,沙律菜包括有紫椰菜、羅馬生菜、苦菊、車厘茄,配以意大利油醋汁食用,味道清爽。
是日餐湯(跟餐$30),蘑菇忌廉湯,表面鋪有炸脆片,口感Creamy,內有蘑菇粒。
西柚冰茶(跟餐$0),茶味濃香,味道酸甜。
荔枝冰茶(跟餐$0),味道清甜。
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