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2022-05-25
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特登同女朋友去港島,仲要入到跑馬地去食呢間座銀。因為好晏先入到去,所以一入去就有位坐。———————————咁因為佢係專食拉麵,餐牌上面呢其實好少選擇。咁我就揀咗最正常嘅雞白湯拉麵,咁等咗冇耐就到啦。首先要讚嘅係佢個雞湯真係濃郁,而牛蒡都炸得好趣。麵條嘅韌度適中,唔會太晏或者太冧。除此之外,其實碗麵冇乜特別,餐牌就話係用整cappuccino嘅方法整個湯底。但其實見到個廚師,即係用手打機,打起啲泡。而且有雞肉同埋叉燒,就咁掛起碗邊,賣相唔討好之餘,仲要好似喺雪櫃攞出嚟,凍凍地。依個湯又唔夠熱去整熱返啲肉。所以總結來講,碗麵係賣得太貴,而且仲要入到跑馬地食。
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咁因為佢係專食拉麵,餐牌上面呢其實好少選擇。
咁我就揀咗最正常嘅雞白湯拉麵,咁等咗冇耐就到啦。
首先要讚嘅係佢個雞湯真係濃郁,而牛蒡都炸得好趣。麵條嘅韌度適中,唔會太晏或者太冧。
除此之外,其實碗麵冇乜特別,餐牌就話係用整cappuccino嘅方法整個湯底。但其實見到個廚師,即係用手打機,打起啲泡。
而且有雞肉同埋叉燒,就咁掛起碗邊,賣相唔討好之餘,仲要好似喺雪櫃攞出嚟,凍凍地。
依個湯又唔夠熱去整熱返啲肉。所以總結來講,碗麵係賣得太貴,而且仲要入到跑馬地食。
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