Theo Mistral by Theo Randall (Moved) New Location

週五的晚餐，人客頗多，只能坐走廊位，侍應不停穿插，很擾人。散叫2份湯、1前菜、1意粉及2主菜。餐前奉意式麵包，長條包加入芝麻，脆而香；sour dough亦具水準。海鮮湯其實是龍蝦湯，湯底濃香，但添加的2件蟹肉雲吞，淡而無味，有㸃粉口，徒具一格。前菜尚可，牛仔肉意粉則令人讚嘆。主菜的燴海鮮是失敗之作，幸好另一款主菜大西洋黑鱈魚補償了缺失，魚肉滑漏有彈性，脂肪豐富，是大酒店餐廳應有之出品。太飽，無叫甜品，只飲了杯illy expresso，完美。