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2011-07-30
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又係即興既飯局，今次輪到西餐。點解黎呢到，真係唔係好記得，不過諗下諗下，發現其實我都幾鐘意試呢類型西餐鋪頭，好似CASA系幾間，ANA同最近食完既LA MANSION，因為總有一點點驚喜。人未齊，食住小食先，要個蟹餅，嘔哂泡咁，賣相很不錯，係有心諗個既菜色。一口一粒既份量，面頭有少少焦，內裡既蟹肉都幾多，可惜就散散地，可以更好既蟹餅。餐前飽，個蕃茄飽幾唔錯，真係想再encore，不過都要留力繼續食，都只能作罷。想食既西冷同羊都係set dinner menu，就要set。頭盤係Tuna西瓜，細細粒，食風咁，真係唔知食左d乜落口。set可以加錢要白酒煮青口，有兩個餐，其中一個就轉個青口試試，都幾唔錯，白酒味濃不過唔搶口，青口大隻，不過未算鮮，反而面頭果d蕃茄飽點白酒忌廉汁食更突出，都係蕃茄飽好食。湯，一款係龍蝦湯一款係磨菇湯，兩款都小試左，有趣既係先黎料，湯後加，好似鋸扒咁。磨菇較為好一點，夠濃郁，龍蝦湯就較為普通一點。食main之前，食另點既牛臉肉risotto，risotto係驚喜，生熟剛好，好食，牛臉肉就相對失色，有點韌。到main，羊架，夠軟腍的，不過無咩羊味，整體真係麻麻地。西
人未齊，食住小食先，要個蟹餅，嘔哂泡咁，賣相很不錯，係有心諗個既菜色。一口一粒既份量，面頭有少少焦，內裡既蟹肉都幾多，可惜就散散地，可以更好既蟹餅。
餐前飽，個蕃茄飽幾唔錯，真係想再encore，不過都要留力繼續食，都只能作罷。
想食既西冷同羊都係set dinner menu，就要set。頭盤係Tuna西瓜，細細粒，食風咁，真係唔知食左d乜落口。set可以加錢要白酒煮青口，有兩個餐，其中一個就轉個青口試試，都幾唔錯，白酒味濃不過唔搶口，青口大隻，不過未算鮮，反而面頭果d蕃茄飽點白酒忌廉汁食更突出，都係蕃茄飽好食。
湯，一款係龍蝦湯一款係磨菇湯，兩款都小試左，有趣既係先黎料，湯後加，好似鋸扒咁。磨菇較為好一點，夠濃郁，龍蝦湯就較為普通一點。
食main之前，食另點既牛臉肉risotto，risotto係驚喜，生熟剛好，好食，牛臉肉就相對失色，有點韌。
到main，羊架，夠軟腍的，不過無咩羊味，整體真係麻麻地。西冷，肉味非常好，肉夠嫩亦夠軟熟，都真係幾唔錯。
餐有desert，係cream Brulee，無咩蛋味，亦無咩印象其實係點樣，心太軟，無燶味，內裡朱古力夠澎湃，不過朱古力唔係太濃郁。
仲有咖啡，好唔錯的，啡味唔錯同好滑。
食物黎講，水準都係中規中矩，突出的就只有risotto，要形容呢到，就真係未算好不過都唔係差，就是這樣。Post
