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2022-05-25
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粉嶺人氣美食, 群記應在三甲之內,究竟有冇言過其實呢?黎! 一試便知龍與鳳，仲食咗從未試過既家鄉炸卷未到12點已見人龍好彩好多係嗌外賣, 等咗約20分鐘有得入舊式港風裝修, 買少見少.瓷磚風扇配摺凳, 別有一番風味.原本仲响openrice研究舊式菜單既上X字即係幾多錢,入黎發現已經變返普通中文家鄉炸卷($40)腐皮卷住d鹹牛肉, 聯想起嗰啲豬血糕之類既野, 但味道又唔似, 呈暗紅色, 食落有啲乾, 從未食過呢樣食物問店員入面呢啲咩黎, 佢答: 牛肉。多謝晒. 應該係有面粉.口感較硬, 不糯. 份量頗大, 3個人各自嗌咗粉面既情況下, 有啲困難先食得晒.豬手面(大)($45)佢豬手既份量比想像中多好多.碗仔細細, 豬手都有5, 6件, 肉質結實, 唔係sell骨膠原, 而係啖啖肉, 富肉淡淡咸香, 調味不重手配埋個辣椒醬真係好惹味.(辣椒醬一入座已經每人一小碟, 可以拎隻碟出去自己再添, 讚!)湯頭較清, 面就正常, 配咗辣椒醬我可以兩、三啖食晒總結我地食完之後都覺得唔錯, 雖然個人較prefer膠感厚既豬手, 但呢度豬手都好好食, 尤其加咗辣椒醬後, 好惹味.價錢亦唔算貴了, 有機會
究竟有冇言過其實呢?
黎! 一試便知龍與鳳，仲食咗從未試過既家鄉炸卷
未到12點已見人龍
好彩好多係嗌外賣,
等咗約20分鐘有得入
舊式港風裝修, 買少見少.
瓷磚風扇配摺凳,
別有一番風味.
原本仲响openrice研究舊式菜單既上X字即係幾多錢,
入黎發現已經變返普通中文
家鄉炸卷($40)
腐皮卷住d鹹牛肉, 聯想起嗰啲豬血糕之類既野,
但味道又唔似, 呈暗紅色,
食落有啲乾, 從未食過呢樣食物
問店員入面呢啲咩黎, 佢答: 牛肉。
多謝晒.
應該係有面粉.
口感較硬, 不糯.
份量頗大, 3個人各自嗌咗粉面既情況下,
有啲困難先食得晒.
豬手面(大)($45)
佢豬手既份量比想像中多好多.
碗仔細細, 豬手都有5, 6件,
肉質結實,
唔係sell骨膠原, 而係啖啖肉, 富肉淡淡咸香, 調味不重手
配埋個辣椒醬真係好惹味.
(辣椒醬一入座已經每人一小碟, 可以拎隻碟出去自己再添, 讚!)
湯頭較清, 面就正常, 配咗辣椒醬我可以兩、三啖食晒
總結
我地食完之後都覺得唔錯,
雖然個人較prefer膠感厚既豬手,
但呢度豬手都好好食,
尤其加咗辣椒醬後, 好惹味.
價錢亦唔算貴了,
有機會下次試下佢牛肉
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