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2017-12-02
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早餐，係好多茶餐廳，甚至連鎖式的食肆，所賣的早餐款式係類近，不外乎係牛油多士、煎蛋、雪菜肉絲米粉等等，但味道確實係天淵之別。如果以大快活，大家樂作為一般的標準的話（5/10分）。咁呢間餐廳會係(0.5/10分)。有人可能會覺得我誇張，但可以參考下我以下所提出的優缺點起環境方面 算是舊港式餐廳，環境擠逼，桌與桌之間只有一點距離，大廳殘舊，貨物居然光明正大放起通道中，而且又放得好近廚房位，其實好易發生火警。起效率方面員工之間沒有默契，出單次序很亂，第一次食早餐環等25-40分鐘才有，而當時在店內人數只有8個客人而已，而有一位員工先倒杯水，幾分鐘後又有員工再倒水，前後3杯水，我都無奈到只得啖笑，而第2、3個員工黎的時候都說了句「E,已經有水嗱」或者佢地之間既默契就是說了這句話。到了結帳時，說了要結帳也要等10-15分鐘才有人來⋯但他們都在發夢⋯在食物方面，質素真的不很用差形容，在家中也能做得比他們好吃⋯首先，叫了杯凍奶茶，但來了我像是在飲奶多⋯牛奶也比茶多很多，只有奶味，完住覆蓋茶味⋯之後，牛油多士都係第一次食到咁鹹既多士，食左一啖⋯就無食了⋯感覺食完個腎會有事⋯煎雙蛋也很無奈⋯蛋黃居然兩粒
係好多茶餐廳，甚至連鎖式的食肆，所賣的早餐款式係類近，不外乎係牛油多士、煎蛋、雪菜肉絲米粉等等，但味道確實係天淵之別。
如果以大快活，大家樂作為一般的標準的話（5/10分）。咁呢間餐廳會係(0.5/10分)。
有人可能會覺得我誇張，但可以參考下我以下所提出的優缺點
起環境方面
算是舊港式餐廳，環境擠逼，桌與桌之間只有一點距離，大廳殘舊，貨物居然光明正大放起通道中，而且又放得好近廚房位，其實好易發生火警。
起效率方面
員工之間沒有默契，出單次序很亂，第一次食早餐環等25-40分鐘才有，而當時在店內人數只有8個客人而已，而有一位員工先倒杯水，幾分鐘後又有員工再倒水，前後3杯水，我都無奈到只得啖笑，而第2、3個員工黎的時候都說了句「E,已經有水嗱」或者佢地之間既默契就是說了這句話。
到了結帳時，說了要結帳也要等10-15分鐘才有人來⋯但他們都在發夢⋯
在食物方面，質素真的不很用差形容，在家中也能做得比他們好吃⋯
首先，叫了杯凍奶茶，但來了我像是在飲奶多⋯牛奶也比茶多很多，只有奶味，完住覆蓋茶味⋯
之後，牛油多士都係第一次食到咁鹹既多士，食左一啖⋯就無食了⋯感覺食完個腎會有事⋯
煎雙蛋也很無奈⋯蛋黃居然兩粒都爆醬出黎⋯仲要拎出到黎用多士覆蓋下⋯唉⋯咁樣掩飾，，，
炸魚柳，不得了⋯用叉是插不住，默為一插就散了⋯食落口，完全食到雪藏味+好鹹⋯⋯其實好多食肆都會用雪藏魚柳，而佢地都知點覆蓋雪藏味，而呢間餐廳就勁啦，人地食野要鮮味，呢間就雪藏味+重口味！
人生第一次食咁難食既早餐，如果想挑戰就去試下啦各位
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