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2016-06-11
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媽媽，是台灣的忠誠粉絲，一年到訪4次台灣，也不嫌多，奈何作為兒子的我，實在沒有那麼多時間，那麼多假期和她「巡視」全台。今天難得放假，便為她上網搜尋了一下，找到這一間位於大角咀，主打「古早原味，烹調源自台灣士林」的台式小店了。食店不算大，而因為今天是平日，加上我們避開了繁忙時間，大約14:30才到訪的緣故，餐廳還沒有滿座，我們可以隨便找位置坐下。餐廳的裝潢非常台式風味，讓我們猶如置身台灣之中。餐牌選擇很多，有A La Carte，有下午茶套餐，而即使單點食物，也可以以套餐價選購飲品，十分多元化。最後，我們點了2個主食，2個小食，加2杯飲品。牛家三兄弟 ($48) 8/10牛家三兄弟，有三款牛，包括牛展，牛筋，和牛脷，但是由於牛脷已經賣哂既關係，店員便改了牛肋條給我。牛炆得十分林，好有牛味，湯底冇味精，真係俾到我台北吃的感覺！正！同埋餐廳俾到好多既牛俾你，唔似有d餐廳俾得1-2舊，絕對係超值！貢醋豬軟骨菜飯 ($43) 7/10豬軟骨同樣地做得好林，但係我個人比較喜歡有點「咬口」既豬軟骨，所以有點不習慣。菜飯，菜的分量很多，米飯不是用珍珠米，但分量激多，絕對唔會唔夠飽！甜酸青瓜糖心蛋 ($
今天難得放假，便為她上網搜尋了一下，找到這一間位於大角咀，主打「古早原味，烹調源自台灣士林」的台式小店了。
食店不算大，而因為今天是平日，加上我們避開了繁忙時間，大約14:30才到訪的緣故，餐廳還沒有滿座，我們可以隨便找位置坐下。餐廳的裝潢非常台式風味，讓我們猶如置身台灣之中。
餐牌選擇很多，有A La Carte，有下午茶套餐，而即使單點食物，也可以以套餐價選購飲品，十分多元化。最後，我們點了2個主食，2個小食，加2杯飲品。
牛家三兄弟 ($48) 8/10牛家三兄弟，有三款牛，包括牛展，牛筋，和牛脷，但是由於牛脷已經賣哂既關係，店員便改了牛肋條給我。
牛炆得十分林，好有牛味，湯底冇味精，真係俾到我台北吃的感覺！正！
同埋餐廳俾到好多既牛俾你，唔似有d餐廳俾得1-2舊，絕對係超值！
牛家三兄弟
$48
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貢醋豬軟骨菜飯 ($43) 7/10豬軟骨同樣地做得好林，但係我個人比較喜歡有點「咬口」既豬軟骨，所以有點不習慣。
菜飯，菜的分量很多，米飯不是用珍珠米，但分量激多，絕對唔會唔夠飽！
貢醋豬軟骨菜飯
$43
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目測，糖心蛋並沒有流心，以為會不好吃。
但吃下去，感覺卻不錯，在硬的蛋塊裡面有少少的流心，蛋面有熏過。
青瓜做得比較酸，酸到有點「攻鼻」，和辣，絕對係醃了很久才有的效果。
甜酸青瓜糖心蛋
$20
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肉燥很多，菜好大碟，絕對抵食！
肉燥時菜
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芋香味超級濃郁，而珍珠也有「咬口」，但冰我覺得太多，下次再到訪要叫少冰。
芋香珍珠
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山渣味很重，但不太能喝到紫貝天葵的味道，而且做得比較甜，但這絕對是清熱解毒之首選，特別是炎炎夏日，有助減低中暑的危機！
山渣紫貝天葵
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