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2021-09-24
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.📍 望月📍 #饅頭去銅鑼灣 #饅頭的港味道 #饅頭食在家中原本今年中秋因為趕Assignment所以去唔到八仙餅家買雙黃白蓮蓉有啲遺憾，不過都有好食嘅奶黃月餅過節，賣相睇落好高級，多謝啊爸公司客人送月餅比我哋食🙈。------------------------------四式月餅 ($228)🔸流心奶黃月餅相比餡料，我覺得望月做得最出色反而係佢哋嘅月餅皮，薄而不鬆散，焗完之後面層微微香脆，牛油味非常香濃🧈，味道有啲似牛油蛋撻皮；至於裏面嘅奶黃係呈流心狀態😍，濃稠度啱啱好，入囗遍及味蕾，奶香同鹹蛋黃嘅鹹甜balance，唔會話好漏。評分：4.3/5🔸經典奶黃月餅味道同上面嗰款差唔多，不過就唔係流心同冇咁甜，奶黃香口軟綿🥛，中間包住粒好細嘅鹹蛋黃，中西合壁，幾有新意。評分：4.0/5🔸流心抹茶月餅牛油酥香同茶香回甘混搭🍵，微澀嘅抹茶令甜度更相宜，味道上就一定唔會伏，不過流心效果就真係唔明顯，可能係我焗得唔好🙁。評分：3.9/5🔸抹茶紅豆月餅佢哋嘅紅豆係偏向圓潤飽滿粒粒分明嗰種，同餅皮紅綠相間，甘甜相融，冇咩大驚喜。小編個人比較鐘意壓成泥嘅口感多啲，以至於我覺得紅豆焗過之後有啲乾，如果係
📍 望月📍 #饅頭去銅鑼灣 #饅頭的港味道 #饅頭食在家中
原本今年中秋因為趕Assignment所以去唔到八仙餅家買雙黃白蓮蓉有啲遺憾，不過都有好食嘅奶黃月餅過節，賣相睇落好高級，多謝啊爸公司客人送月餅比我哋食🙈。
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四式月餅 ($228)
🔸流心奶黃月餅
相比餡料，我覺得望月做得最出色反而係佢哋嘅月餅皮，薄而不鬆散，焗完之後面層微微香脆，牛油味非常香濃🧈，味道有啲似牛油蛋撻皮；至於裏面嘅奶黃係呈流心狀態😍，濃稠度啱啱好，入囗遍及味蕾，奶香同鹹蛋黃嘅鹹甜balance，唔會話好漏。
評分：4.3/5
🔸經典奶黃月餅
味道同上面嗰款差唔多，不過就唔係流心同冇咁甜，奶黃香口軟綿🥛，中間包住粒好細嘅鹹蛋黃，中西合壁，幾有新意。
評分：4.0/5
🔸流心抹茶月餅
牛油酥香同茶香回甘混搭🍵，微澀嘅抹茶令甜度更相宜，味道上就一定唔會伏，不過流心效果就真係唔明顯，可能係我焗得唔好🙁。
評分：3.9/5
🔸抹茶紅豆月餅
佢哋嘅紅豆係偏向圓潤飽滿粒粒分明嗰種，同餅皮紅綠相間，甘甜相融，冇咩大驚喜。小編個人比較鐘意壓成泥嘅口感多啲，以至於我覺得紅豆焗過之後有啲乾，如果係獨立分售我就應該唔會刻意再買呢款。
評分：3.5/5
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整體評分：7.9/10
小編回購率：7/10 (月餅呢家嘢梗係等人送)
四式月餅
$228
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